Natural de Encantado, no Rio Grande do Sul, Arri Coser se tornou um dos principais nomes ao se falar de churrasco ao fundar a rede Fogo de Chão na década de 1970. Ele levou o tradicional churrasco gaúcho para fora do Brasil e culminou no maior case de venda de restaurantes brasileiros.
Em 2011, Arri vendeu a rede de churrascaria para um grupo de investidores, mas sem abandonar o estilo empreendedor voltou a investir em restaurantes com a holding MDR que abriga as marcas NB Steak e Maremonti Trattoria e Pizzaria.
Continua após o anúncio
