Chefs

Bruno Panhoca

Formado em publicidade, Bruno Panhoca descobriu outra paixão em sua vida: o churrasco. Atua há quatro anos como pitmaster, participa dos principais eventos de churrasco do Brasil, ministra cursos e palestras sobre o tema e tem produtos licenciados com grandes marcas do segmento. Além disso, é membro de uma equipe americana que participa dos maiores campeonatos dos Estados Unidos e, por isso, foi um dos pioneiros em trazer ao Brasil o estilo American BBQ.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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