Chefs

Eduardo Nobre

IVV Swine Bar e Clube de Vinhos

Radicado nos Estados Unidos desde 2020, Eduardo Nobre atua há 18 anos
no mercado gastronômico. Durante este período, portanto, trabalhou em
renomados restaurantes no gerenciamento de grandes adegas localizadas
em Santa Barbara, Califórnia, como por exemplo: Bouchon, SeaGrass, Wine
Cask, Miró. Além disso, trabalhou na produção de alguns rótulos de vinhos,
participando de todo o processo de produção.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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