O Rei da Cutelaria é uma das principais lojas de facas e utensílios gastronômicos do Brasil. O comando da loja passa de pai para filho e, hoje, está na terceira geração sob a batuta de Romeu Habib Ghattas Filho. Apaixonado por ensinar sobre facas e afiação, Romeu é autor do livro virtual Os Fundamento da Afiação (disponível em: bit.ly/2xuFxuB).
