Churrasco em edição histórica
Bárbaros BBQ e BBQ and Beer Festival promovem evento com grandes nomes da brasa na Cidade das Artes, RJ
Por Ursula Alonso
Consagrado em São Paulo com nove edições já realizadas, e tradição no calendário carioca, com quatro edições de sucesso, respectivamente, o Bárbaros BBQ e o BBQ and Beer Festival se juntam para promover um evento histórico no dia 24 de junho, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca. São 10 horas de open bar e open food, com a participação de nomes de peso da gastronomia, como os chefs Jimmy Ogro; Monique Gabiatti, com sua mistura de brasilidade com sabores do mar, Thiago Gatto, Vitor Bourguignon e Rodrigo Tenente; a charcuteira Tállita Machado; o especialista em parrilla e fogo de chão Celão; Panhoca, um dos pioneiros do American BBQ no Brasil, campeão do Memphis in May; João Sysak, Pitmaster campeão carioca e vice-campeão nacional de American BBQ; a chef Lígia Karazawa; e o fera Netão Bom Beef, entre outros profissionais de excelência da brasa e das panelas.

O Festival vai oferecer 30 estações de comidas, entre preparos de carne bovina, suína, aves, peixes e frutos do mar, além de uma vasta opção de chope e cervejas especiais dos mais variados estilos e drinques liberados, com marcas prestigiadas no mercado.
“As edições anteriores dos dois festivais já provaram o sucesso absoluto que é juntar os melhores cozinheiros e churrasqueiros do país em um só lugar, preparando uma média de 8 toneladas de carnes pro público durante 10 horas seguidas. E essa edição promete ser sucesso em dobro, com a turma do Rio e São Paulo reunidas em um só evento pela primeira vez. E desculpe a sinceridade galera, mas se os amantes de churrasco estiverem em outro lugar nesse dia histórico, vão todos estar no lugar errado”, comenta o espirituoso chef Jimmy Ogro.
A programação musical também não deixa a desejar, com shows ao vivo e Djs animando a tarde e a noite dos presentes, com ritmos variados com presença dos músicos Bruno Valentte, Yara Vellasco, Renato da Rocinha, DJ Daniel Faria, e o renomado DJ Saddam.
A criançada também tem sua vez, com um Espaço Kids gratuito com brinquedos e atividades, com monitores no local 100% do tempo para garantir a diversão de toda a família.
Edição histórica Bárbaros BBQ + BBQ and Beer Festival
Dia: 24 de junho de 2023
Horário: de 12h às 22h
Local: Cidade das Artes – Rio de Janeiro
Endereço: Av. das Américas, 5300 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Valor do ingresso [3º lote]:
Crianças de 0 a 10 – não pagam
Crianças de 11 a 17 – R$250,00
A partir de 18 anos – R$410,00 + taxas
Plataforma de venda de ingressos: https://www.ingresse.com/barbaros-bbq-e-beer-fest-2023