Cinco gerações, dois séculos e um novo capítulo: Weber Haus prepara a maior expansão de sua trajetória

Quando se fala em empresas familiares, poucas conseguem reunir uma história que atravesse gerações sem perder sua identidade. No caso da Weber Haus, esse percurso começou muito antes da criação da destilaria. As origens remontam a 1824, com a chegada da família Weber ao Brasil, trazendo da Alemanha o conhecimento da destilação artesanal, tradição que atravessaria o tempo até se transformar em uma das marcas mais reconhecidas da cachaça brasileira.

A empresa, que completa 78 anos, representa apenas um dos capítulos dessa história. Foi em 1948 que José Weber decidiu transformar o conhecimento acumulado pela família em atividade comercial, iniciando a produção de cachaça no Rio Grande do Sul. O empreendimento cresceu acompanhando as mudanças do mercado, mas sem romper com a filosofia que sempre guiou a família: produzir destilados de alta qualidade respeitando técnicas tradicionais, ao mesmo tempo em que incorporava novos processos e tecnologias.

Entre um marco e outro, a trajetória familiar continuou sendo construída geração após geração. Ainda no século XIX, José Weber Filho aprofundou seus estudos sobre a elaboração de schnapps, tradicional destilado europeu produzido a partir da fermentação de frutas e cereais, ampliando o repertório técnico que seria transmitido aos descendentes. Essa herança ajudou a moldar a identidade da empresa décadas antes de ela ganhar o nome pelo qual se tornou conhecida.

Hoje, a Weber Haus é considerada a cachaçaria mais premiada do país, com mais de 180 reconhecimentos nacionais e internacionais, além de presença em mais de 30 mercados ao redor do mundo. O crescimento da marca também acompanha a valorização da cachaça premium no exterior, segmento que passou a despertar maior interesse de consumidores e especialistas nos últimos anos.

A sucessão familiar também ganhou novos contornos. Em um setor tradicionalmente masculino, mulheres assumiram posições estratégicas e passaram a participar diretamente das decisões da empresa. Eliana Weber e Mariane Weber abriram caminho para uma nova fase, agora representada por Moyra Weber, integrante da quinta geração da família, que atua na expansão internacional da marca e no desenvolvimento de novos mercados.

“Fazer parte da quinta geração da família Weber é motivo de muito orgulho e também de responsabilidade. Cresci acompanhando o cuidado e o respeito que minha família sempre teve com essa história. Nosso compromisso é preservar essa essência enquanto seguimos inovando, conquistando novos mercados e levando a Weber Haus cada vez mais longe, sem perder os valores que construíram nossa trajetória”, afirma Moyra Weber.

Enquanto fortalece sua presença no exterior, a empresa prepara um movimento que promete redefinir sua capacidade produtiva. Em Ivoti, no Rio Grande do Sul, está em construção uma nova biorrefinaria e destilaria que concentrará o maior investimento já realizado pela Weber Haus. O projeto, orçado em R$ 80 milhões e previsto para entrar em operação no segundo semestre de 2027, foi concebido para atender à demanda crescente sem abrir mão do padrão de qualidade que caracteriza a marca.

A nova planta reunirá automação industrial, sistemas inteligentes de rastreabilidade e aplicações de inteligência artificial em diferentes etapas da produção. Com isso, a expectativa é elevar em até dez vezes a capacidade produtiva, tornando a operação mais eficiente e preparada para sustentar a expansão internacional da empresa.

@weberhausoficial