COZIL lança ilha de cocção 360° para otimizar operações em cozinhas profissionais

Para oferecer menos deslocamento e mais agilidade na cozinha, a COZIL, referência em equipamentos para gastronomia, acaba de lançar a Ilha de Cocção Brutus 360°. A novidade é voltada ao mercado de food service premium, atendendo restaurantes, hotéis, escolas de culinária e cozinhas industriais modernas.

Seu principal diferencial é o layout otimizado, que permite que a equipe trabalhe com mais praticidade, eficiência e controle operacional. A estética também merece destaque: a estrutura é totalmente em aço inox, material que evita o acúmulo de sujeira e facilita a higienização, além de contar com um design desenvolvido especialmente para cozinhas abertas.

Em um único espaço, a estação reúne fogão a gás de quatro queimadores, torneira articulada, cooktop de indução com mesa vitrocerâmica touch (quatro queimadores), chapa elétrica metade lisa e metade ranhurada, fritadeira elétrica Full, conservador de frituras, cozedor de massas, salamandra elétrica e paneleiro integrado.

COZIL

(11) 2832-8095
https://cozil.com.br/