Da TV para a mesa
Da redação
Foto Cia de Divulgação/ divulgação
Quem acompanhou o quadro “Fecha a Conta Prato Feito”, do programa Mais Você, da Rede Globo, provavelmente ficou de água na boca com tantas delícias preparadas pelos participantes. A boa notícia é que Fernando Almeida, vencedor da competição e chef do Noi Leblon, no Rio de Janeiro, levará ao restaurante os pratos que criou durante o programa no pr.
O cardápio executivo do almoço inclui picadinho nova Inglaterra com berinjela assada, batata calabresa e cebola caramelizada; filé de tilápia com crosta de farinha panko, raspas de limão e azeite trufado, salada de rúcula, alface crespa e tomate assado com molho bordon e arroz branco feito no vapor; risoto de lula com champignon porcini desidratado, pimentão assado, tomate cereja, manjericão e tomilho; entre outras delícias.
No próximo sábado, dia 27, Fernando irá servir aos clientes o prato que garantiu o seu título de campeão, um feijão branco com chouriço português, alho-poró, cebola, aipo, arroz com brócolis, farofa de cúrcuma com couve, bacon tostado e bisteca. Os pratos entram no menu no valor de 26,90 reais cada.
Noi Cerveja Artesanal
Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon, tel. (21) 2259-4561, Rio de Janeiro, RJ, cervejarianoi.com.br