Danillo Amaral

Nascido em Porto Seguro, o baiano Danillo Amaral cresceu vendo avó, mãe e pai na cozinha. Formado em gastronomia, se estabeleceu no Espírito Santo e

virou capixaba de coração – em mais de 12 anos no estado, ganhou diversos prêmios, foi eleito Chef Embaixador da Gastronomia Brasileira pela premiação Dólmã e tornou-se membro da Federazione Italiana Cuochi. Em 2019 abriu o seu Restaurante, o Maroca Praia, na Vila de Santo Antônio em Santa Cruz Cabrália – BA, casa que o levou de volta às origens. Em cenário remoto e paradisíaco, ele trabalha produtos frescos e sazonais com toques autorais contemporâneos e base francesa e italiana.