A loja de vinhos on-line Wine Lovers promoverá uma degustação com o enólogo Antonio Bleda no restaurante Fuentes, na próxima quarta-feira, dia 19 de fevereiro.
O enológo da Bodegas Bleda, da Espanha, estará no restaurante a partir das 19h para contar sobre sua vinícola e apresentar seus vinhos. Durante a ocasião, o restaurante servirá tortilha de batatas, paella creme catalã.
Para harmonizar a entrada, serão servidos Pino Doncel Sauvignon Blanc ou Castillo de Jumilla Branco. A paella poderá ser escoltada por Tempranillo/Monastrel 2017 ou Pino Doncel Vintage. Já a sobremesa receberá a harmonização de Marina Espumante 100% moscatel. Cabe ao comensal escolher as melhores combinações entre os pratos e os vinhos.
Além disso, durante os dias 31 de março e 1 de abril, o Fuentes também será palco de um curso com os vinhos da Bodegas Bleda. As aulas serão ministradas pelo especialista Almir dos Anjos e focará na enogastronomia espanhola. O curso custa 360 reais e inclui jantar, os vinhos degustados e o material didático.
Fuentes
Rua Dr. Melo Alves, 82, tel. (11)3062-6572, São Paulo, SP
