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Aprenda a fazer dois drinques refrescantes com café e enfrente os dias mais quentes com estilo

A rede Sterna Café ensina o passo a passo de dois de seus drinques clássicos, o Kathai e o Orange

 Por Pedro Melo

 

Drinques com café estão super na moda. E, com os dias mais quentes, a bebida mais consumida no Brasil [perde apenas para a água], entra em preparos gelados para ajudar a refrescar. Percebendo as tendências de consumo, a Sterna Café, uma das melhores redes de cafeterias do país, ensina duas receitas rápidas e práticas de drinques com café gelado, que fazem sucesso em suas lojas.

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Kathai

1 dose

1 xícara de café

3 pedras de gelo

50 ml Leite de Coco

1 Bata o café já coado com o gelo em um liquidificador e reserve. Observe que ele precisa ser batido até que forme uma espuma. Escolha um copo Long Drink e despeje o leite de coco. Ele deve preencher até 1/3 do copo. Em seguida, adicione o café batido lentamente e cuidando para que os dois líquidos não se misturem e sirva.

 

Orange Coffee

250 ml de suco de laranja

150 ml de espresso

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Gelo

1 Extraia o espresso da forma que achar mais fácil. Coloque o café frio junto com o gelo e o açúcar no liquidificador e bata até que o gelo fique bem picadinho, mas ainda presente. 2 Adicione a mistura cuidadosamente ao suco de laranja. A bebida tem uma coloração alaranjada. Sirva num copo Long Drink com canudo, decore com laranja.

Foto: Divulgação

Rede Sterna café

Site:https://sternacafe.com.br/

Instagram:@sternacafe

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