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Impossível resistir a esse doce

Pão de mel molhadinho e cheio de sabor

Por Cláudia Esquilante

Consegue resistir a um pão de mel molhadinho e cheio de sabor? É com essa maravilha que a assadora e também confeiteira Narahi Ribeiro quer conquistar você.
Ela é natural do interior paulista, começou estudando nutrição, e se apaixonou pela confeitaria e pelos assados.

Veio para São Paulo, trabalhou em algumas cozinhas de churrasco e se tornou chef churrasqueira. Em 2019 especializou-se em American BBQ e formou-se juíza pela KCBS (Pitmaster Brasil). Com a pandemia criou a ÊNNE ÉRRE @enne.errepaodemel onde explora o seu lado confeiteira. Assim nasceu o pão de mel que já conquistou o coração de vários clientes. Fofinho, macio e recheado com muito doce de leite e banhado em chocolate meio amargo.

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A caixa de pão de mel (12 unidades) sai por 60,00. Já a barra recheada (400g com recheio de doce de leite) sai por 70 reais. O pão de mel no pote (150g com recheio de doce de leite) 20,00. Há também o bolo de pão de mel por (1,5kg recheio de doce de leite) 110,00.

Foto: RJ Castilho

Pedidos: 11 9 3421-1144

Ênne Érre Comfort Food – Lapa, SP; @enne.errepaodemel

*As Cerâmicas das fotos são da fera Hideki Honma

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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