Destaque Principal
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Curry de porco com castanha-de-baru, pimenta-de-macaco, abacaxi grelhado e farofa de coco tostado
O chef André Castro utilizou apenas uma panela para esse preparo de sabor e aroma marcantes
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Cavatelli alla molisana
Uma massa do sul da Itália, preparada com um mix de carne suína e bovina
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Mesa SP 2021 mostra caminhos e ações, através do alimento, para reverter os danos ao planeta em 3 dias de programação
De 18 a 20 de novembro, o Memorial da América Latina se torna palco de atividades para todos os públicos,…
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Entrevista com Deunir Argenta, o presidente da Uvibra e da Vinícola Luiz Argenta
O empresário discorre sobre o atual momento do vinho brasileiro e sobre as ações com vistas a um futuro melhor
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Tartelette de cajuzinho-do-cerrado
O preparo francês ganha um toque do cerrado pelas mãos do chef Guillaume Petitgas
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Vem aí o evento de gastronomia mais especial da Bahia
Os melhores chefs ensinando preparos únicos para juntos regenerar a gastronomia
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Participe do Quilo é Nosso, o maior concurso de comida do país
Por todo o país, consumidores já podem experimentar os pratos e ajudar a eleger os melhores restaurantes da categoria
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“Cheesecake” funcional de frutas vermelhas
O preparo da chef Inaiá Sant’Ana dispensa o queijo e dá a vez à castanha-de-caju
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Vinícolas de charme
Confira essa lista de vinícolas com o melhor que a enocultura do Brasil pode oferecer e aprecie os vinhos e…
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