Ação do Bem

Por Ricardo Castilho

Acontece de 21 a 28 de agosto, período em que é celebrada a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência, a 5ª edição dos Temperos Especiais. A iniciativa é idealizada pelo chef Marcos Livi, gaúcho radicado em São Paulo, junto com o Pertence, de Porto Alegre. Cada estabelecimento participante, no total são 107 casas pelo Brasil; elegeu um prato para a campanha e, a cada venda realizada, R$ 5 serão revertidos para a instituição gaúcha que desenvolve diversas atividades a fim de promover a sociabilização de jovens com deficiência intelectual, cognitiva, física ou sensorial. O valor arrecadado será utilizado para cobrir os custos do projeto que totalizam R$150.000,00, incluindo a realização em 2022 de oficinas de culinária durante 6 meses para PCDs de todo o Brasil. Mais informações podem ser encontradas no site pertence.me/temperos. Conheça os 105 restaurantes participantes da edição 2021 dos Temperos Especiais, com seus respectivos Instagram. Faça o seu roteiro, indique para amigos e familiares e aproveite!

São Paulo (SP) 

Quintana – @quintana_bar
Verissimo – @verissimobar  
Boca.FB – @boca.fb
Brique – @brique_sp
Distrito Urbano – @distrito_urbano_sp
C6 – @c6_burger
Xis.doc – @xis.doc
Napoli Centrali – @napolicentralepizza
Almare – @almaremoema
Don Pepe Di Napoli – @donpepedinapoli
Vinheria Percussi – @vinheriapercussi
Leggera Pizza Napoletana – @leggerapizzanapoletana
430 Gradi – @430gradi 
Attimo Percuattro – @attimorestaurante
Kurâ Izakaya – @kuraizakaya
Padoca do Jaca – @padocadojaca
Jacaranda – @jacarandabr
Obá – @obarestorane
Raiz Club – @raiz.bar
Grão de Afeto – @graodeafetoficial
Crosta – @bakerycrosta
Natural e Ponto – @naturaleponto
Simple – @simple_tf

Alphaville (SP)

La Cucina Piemontese – @acucinapiemontese

Americana (SP)

Tabula Restaurante – @tabularestaurante

Sorocaba (SP)

Lady Olive Pizza Napoelana – @ladyolivepizza

Orlândia (SP)

Hugo Marttelleto Hamburgueria – @hugomarttelletohamburgueria

São Joaquim da Barra – (SP)

Hatsuki Yuuki – @hatskuki.sjb

Sergipe

Seo Inácio – Aracaju (SE) – @seoinacio
Santa Pizza Gourmet – Aracaju (SE) – @santapizza_aracaju
Sancho – Aracaju (SE) – @sanchoaracaju
Blend – Aracaju (SE) – @blendlovers
Beach Stop – Aracaju (SE) – @beachstop.aju

Pernambuco

Cais Rooftop Lounge- Recife (PE) – @caisrooftop
Flor de Mandacaru – Petrolina (PE) – @restauranteflordemandacaru

Amazônia

Expresso 73 – Manaus (AM)- @expresso_73

Amapá

Flora Bistrô – Macapá (AP) – @flora.bistro

Tocantins

Restaurante Victoria, – Palmas (TO) – @restaurantevictoria

Minas Gerais

Xarupi- Belo Horizonte (MG) – @xapurirestaurante

Rio de Janeiro

Ogro Steak – Rio de Janeiro (RJ) – @ogro.steaks

Rio Grande do Norte

Santo Reis – Pium (RN) – @santoreis_restaurante

Alagoas

Maria Antonieta – Maceió (AL) – @mariaantonieta.maceio

Distrito Federal

Baco Pizzaria – Brasília Asa Sul e Asa Norte (2 operações) DF – @bacopizzaria

Mato Grosso do Sul

Amici Pizzeria – Campo Grande (MS) – @amicipizzeria

Santa Catarina

Meat Shop – Florianópolis (SC) – @restaurantemeatshop

Paraná

Quintana Gastronomia – Curitiba @quintanagastronomia
Limoeiro – Curitiba – @limoeiro.casa.de.comidas
Carlo Ristorante – Curitiba – @carloristorante
Cantina do Délio – Curitiba – @cantinadodelio

Porto Alegre – (RS)

Pobre Juan – @pobrejuanpoa
20 BARRA 9 – @20barra9
Ruta Parrilla & Bar – @sigalaruta
Vineria  – @vineria1976
Peppo Cucina Cozinha Italiana – @peppocucina
Capincho Restaurante – @capinchorestaurante
Tartoni Ristorante – @tartoni
Sabor de Luna – @sabordeluna
Pizzeria Ciao – @pizzeriaciao
Nella Pietra – @nellapietrapoa
Chica Parrilla – @chicaparrillaybar
Santo Antônio – @santoantoniorestaurante
Bar do Espartano – @bardoespartano
Adega Cais do Porto – @adegacaisdoporto
Delight – @delightcongelados
Cookie do Foca – @cookiedofoca
Co.midas – @co.midas
My Growler Station – @mygrowlerstation
Domenica | Casa de Pães – @somosdomenica
Le Classique Crêperie – @leclassiquecreperie
Mandarina Cake – @mandarinacake
Montecchio Pizzaria – @montecchiopizzaria
Viver Bem Alimentos – @viverbemalimentos

Gramado

Hard Rock Café – @hrcgramado
Toro – @torogramado
Pastaciutta Cucina Italiana – @cantinapastasciutta
Pastasciutta Rua Coberta – @pastasciuttaruacoberta
Nonno Mio – @nonno_mio
Casa da Madre – @casadamadreruacoberta
Casa da Velha Bruxa – @casadavelhabruxaoficial
Josephina – @josephinagramado
Pub Downtown – @pubdowntown
O'pasta – @opastabarra
Il Piacere – @il_piacere
Heillige – @heiligepubgramado
Divino – @divinogastronomiagramado
Casa Galo – @casagalogramado

Canela

The Petit @thepetitoficial
Galangal – @restarurantegalangal
La Stacion – @laestacioncarnespremium
Fra Noi Pizza Au Levain – @franoipizzaria
Cervejaria Farol – @cervejariafarol
Donnadina Pizzeria – @donnadinapizzeria
Containner Bistrô – @containnerbistrot
Abbiamo –  @abbiamopizzanapoletana

São Francisco de Paula

Parador Hampel – @paradorhampel
A Ferro e Fogo – @aferroefogo
Castelli Resto Pub – @castellirestopub
Xis da Dona Laura – @xisdadonalaura
Aberto Espaço Cultural – @abertoespacocultural
Vale dos Falcões – @valedosfalcoesoficial

Caxias do Sul

Le Coq Bistro – @lecoqbistro

Farroupilha

Guaraipo – @guaraipobarecozinha

Pinto Bandeira

Colheita Butique – @restaurantecolheita

Pelotas

Bistrô Pelotense – @bistropelotense

Santa Maria

Viccino Santa Maria – @viccinosantamaria

Novo Hamburgo

Xirus do Fogo – @xirusdofogo

Cambará do Sul

Vitrine da Truta

Capão da Canoa

The Petit Capão da Canoa – @thepetitoficial