Dia dos Pais em SP: menus especiais para celebrar a data

Para as famílias que querem tornar o Dia dos Pais ainda mais especial, aproveitar um menu pensado a dedo para a ocasião é uma boa (e deliciosa) sugestão.

Fazendo jus à sua popularidade gastronômica, São Paulo reúne, neste ano, opções para todos os gostos. Da cozinha chinesa ao churrasco gaúcho, endereços na capital apostam em uma seleção de pratos que remetem, a cada mordida, ao aconchego e ao afeto que a data pede.

Ainda não sabe onde vai almoçar neste domingo? Confira nosso roteiro de restaurantes com menus especiais para o Dia dos Pais:

Adega Santiago Asador

Para celebrar a data, o endereço preparou um menu especial para duas pessoas. A seleção começa com a Chistorra na Brasa, tradicional linguiça espanhola servida com uma taça de Castello d'Alba Reserva Branco. Como principal, os clientes podem optar pelo Tomahawk, um dos destaques da casa, corte que reúne ancho e costela em uma única peça, preparado no forno Josper, ou pela Lagosta, ambos acompanhados de batatas bravas e harmonizados com o Portal da Estrela Tinto. Para finalizar, a clássica Rabanada de pão brioche, servida com creme inglês e sorvete, é acompanhada por uma taça de Madeira Barbeito Boal 5 anos.

Adega Santiago Asador

Rua Haddock Lobo, 1626, Jardins, São Paulo
@adegasantiagoasador

Baio Cozinha Sulista

Inspirado no churrasco gaúcho, o restaurante localizado no W São Paulo vai servir um menu no formato Family Style, com os pratos dispostos ao centro da mesa para serem compartilhados.

O almoço começa com um couvert que reúne focaccia de abóbora, pão artesanal de fermentação natural, seleção de embutidos artesanais e mel silvestre. Depois chega à mesa a parrillada, preparada na brasa e composta por costela bovina glaceada no BBQ de Macallan, ojo de beef grelhado, linguiça artesanal e galeto grelhado — acompanhada por clássicos da culinária sulista, como arroz carreteiro, creme de feijão branco e purê de mandioquinha.

Para finalizar, a sobremesa traz panquecas preparadas no Josper e servidas com doce de leite com Macallan, acompanhadas de sorvete de natas, maçãs assadas e frutas vermelhas frescas.

Baio Cozinha Sulista

Rua Funchal, 65 – Vila Olímpia, São Paulo (SP)
@baiocozinhasulista

Cantaloup

A casa prepara um menu especial para este domingo. O banquete tem início com salmão curado servido com creme de avocado, manga e azedinha. Entre os principais, duas propostas traduzem diferentes estilos de cozinha: o clássico Filet Rossini acompanhado de tagliatelle de funghi e a moqueca de frutos do mar, preparada com polvo, lula e camarão, servida com arroz e pirão.

Para encerrar, a sobremesa traz um dos sucessos da marca – os churros com doce de leite artesanal, sorvete de baunilha de Madagascar e telha de pain d'épices.

Cantaloup

Rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
@cantalouprestaurante

Casa da Li

A casa apresenta um menu em três etapas que valoriza ingredientes selecionados e preparos clássicos com personalidade. A experiência começa com Croquete de Porco, servido com maionese de curry e picles de rabanete. Na sequência, o protagonista é o tradicional Beef Wellington, acompanhado de salada de romana baby grelhada e vinagrete de pistache. O encerramento fica por conta da Torta Cremosa de Chocolate, servida com sorvete de flor de leite.

Casa da Li

Conjunto Nacional – Avenida Paulista, São Paulo – SP
@casadalisp

Cena

Com assinatura do chef Vinícius Pires, a seleção tem início com um couvert de pão de mandioquinha, manteiga defumada e rillet de truta defumada; seguido por um snack de gougère de queijo taleggio, missô e cogumelos. 

Nas entradas, as opções são o crudo de atum com avocado e ora-pro-nóbis ou coração de pato com castanha de caju e carambola. Como prato principal, os clientes podem escolher peixe do dia com arroz de tomates ou baby beef com batata assada, couve e molho rôti. Por último, chega à mesa a mousse de chocolate com creme anglaise de Bourbon, uma sobremesa pensada para compartilhar.

Cena

Rua Oscar Freire, 384; bairro Jardim Paulista; São Paulo – SP (dentro do hotel Emiliano)
@cena_emiliano

Cittadino

O restaurante, localizado no Grand Hyatt São Paulo, recebe um buffet especial, com direito a estação de poke e temaki, pizza e frutos do mar. A experiência inclui ainda estação de sobremesas, bebidas não alcoólicas, espumantes e vinhos.

Cittadino

Av. das Nações Unidas, 13301 – Vila Cordeiro, São Paulo – SP
@cittadinorestaurante

Parigi

Comandado pelo chef Eric Berland, o restaurante oferece um menu inspirado na gastronomia mediterrânea. Abre a refeição a Fregula com Guanciale e Cogumelos, massa típica da Sardenha servida com molho arrabiata levemente apimentado.

Entre os principais estão o Bacalhau à Mediterrânea, preparado no vapor e servido com tomate-cereja, alcaparras, azeitonas e manjericão, e o Carré de Cordeiro ao Molho de Pimentas Verdes, acompanhado de gnocchi na manteiga e sálvia. Para encerrar, a Tarte Bourdaloue traz massa crocante, peras cozidas e creme de amêndoas, um clássico da confeitaria francesa.

Parigi

Rua Amauri, 275 – Jardim Europa
@fasano

Refúgio Jardins

Para a data, o restaurante preparou um menu exclusivo que começa com um croquete de rabada, servido com maionese de wasabi e agrião. Como prato principal, a casa apresenta a Ribs on the Barbecue, costelinha suína assada lentamente ao molho barbecue, acompanhada de purê de batatas, cebolinha e compota de maçã. A sobremesa traz a combinação da Banana Assada, servida com sorvete de creme e canela.

Refúgio Jardins

Rua Alameda Franca 1225 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
@refugiojardins

SONG QI

O restaurante chinês prepara um menu exclusivo, que estará disponível durante o almoço e jantar no Dia dos Pais.

Para iniciar a experiência, a casa oferece o Dim Sum de Cogumelos. De principal, o Pad Thai preparado com camarão, coentro, ovo, castanhas e molho de ostra. E por último, a Banana Crunch como opção de sobremesa, que chega caramelizada e com sorvete de baunilha.

SONG QI

Rua Barão Capanema, 348 – Jardins
@songqi.sp