Mesa Bar 2024
Dida Teodoro

Trabalhando na área de A&B há mais de dezoito anos como bartender, Dida Teodoro começou sua trajetória em eventos e festas de faculdade. Técnica em Química e graduada em Hotelaria de Luxo pela faculdade URM, apaixonada por bebidas e gastronomia, esteve nos últimos anos à frente da produção artesanal de ingredientes voltados para coquetéis, sendo responsável por desenvolver os insumos para os coquetéis criados pelo chefe de bar. Ministra workshops sobre técnicas utilizadas para a produção artesanal de insumos voltados para coquetéis e, em 2020, passou a integrar o Coletivo Ada Coleman. Atualmente, coordena a produção da Soho House.



