Em primeira mão: provamos o Trivento Private Reserve Malbec 2016
Por Marcel Miwa
Foto: divulgação
Fundada em 1996 e pertencente ao grupo chileno Concha y Toro, a Trivento foi buscar no Vale de Uco, em Mendoza, na Argentina, as uvas para produzir o Trivento Private Reserve Malbec 2016, especialmente pensado para acompanhar carnes assadas, na forma de churrasco.
Na prática, no primeiro gole já se percebe maior intensidade dos taninos e acidez, o que reforça sua vocação gastronômica, e vem acompanhado dos típicos aromas de violeta e ameixa-preta madura da Malbec de Uco. A breve e parcial passagem por barricas de carvalho francês (apenas 40% do vinho estagia oito meses nas barricas) dão os toques defumados e de baunilha na intensidade correta, sem ofuscar a fruta.
O Trivento Private Reserve Malbec começa a ser distribuído ao mercado na próxima semana e deve chegar no ponto de venda a um preço médio de R$ 86,90.
