Empório Jardim, de Botafogo, recebe Claudia Krauspenhar para Brunch no dia 14 de setembro
Evento terá menu exclusivo criado em parceria com a chef da casa, Paula Prandini
No dia 14 de setembro (domingo) o Empório Jardim da Casa Firjan, em Botafogo, terá um inédito Bar de Ostras comandado pela especialista Claudia Krauspenhar, das 12h às 19h. A chef comanda o premiado restaurante K.sa, de Curitiba, eleito pela Prazeres da Mesa como o Melhor Restaurante da região Sul do Brasil. O evento criado pela chef Paula Prandini chega a sua terceira edição no Empório Jardim, e recebe chefs mulheres de todo o Brasil para celebrar a cultura do Brunch no Rio de Janeiro, além de contar com entrada gratuíta na Casa Frijan até as 18:30.
Cada evento conta com um menu exclusivo criado por Paula e pela chef convidada e, nesta edição, não poderia faltar o famoso Bar de Ostras da curitibana. “Eu sou apaixonada por ostra. Não existe nada mais prazeroso do que o sabor de uma ostra fresca, recém-tirada do mar, aberta e degustada. Para mim, não precisa ser uma ocasião especial, todo dia é dia!”, conta a chef, que vai trazer conchas frescas escolhidas a dedo de Santa Catarina para o evento.
Serviço
14 de setembro, das 12h às 19h (entrada gratuita na Casa Firjan até às 18h30)
Empório Jardim na Casa Firjan – Rua Guilhermina Guinle, nº 211
Sobre o Empório Jardim
As sócias Paula, Branca e Iona inauguraram há 11 anos um conceito inédito no Rio: uma casa de café da manhã, que serve a primeira refeição do dia a qualquer hora. Ao longo destes anos, o Empório Jardim recebeu 14 prêmios, e conta hoje com três unidades, dois quiosques em shoppings, e serve 25 mil cafés da manhã por mês, sendo 10 mil apenas na unidade da Casa Firjan.



