Especial Dia das Mães, nossa seleção de massas & pizzas
Explore uma variedade de opções para tornar o Dia das Mães verdadeiramente especial
Com o Dia das Mães se aproximando, este roteiro foi cuidadosamente elaborado com todas as figuras maternas em mente, reconhecendo a importância de homenagear aquelas que são tão especiais em nossas vidas.
Explore nossa seleção de restaurantes que oferecem uma variedade de opções deliciosas de massas e pizzas, ideais para uma refeição em família que irá encantar o paladar de todos.
Grazie Napolli
A pizzaria Grazie Napoli disponibiliza um sabor especial de pizza no domingo de Dia das Mães: a PIZZA CAPRESE DA CASA, que leva Mozzarella, Tomate Italiano, Manjericão fresco, Mozzarella de Búfala e lascas de azeitona preta. Pode ser pedida em tamanho individual ou grande e fica disponível apenas no dia 12 de maio, tanto no salão quanto no delivery.
Serviço:
Endereço: Rua das Aroeiras, 317 – Jardim, Santo André. Telefone: (11) 4432-2308.
Horários de atendimento: Domingo, terças às quintas-feiras, das 18h às 23h. Sextas e sábados, das 18h às 00h.
Site: https://www.grazienapoli.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/grazienapoli
Bosco Restaurante
Serviço:
Giardino Trattoria
As mamães que forem ao restaurante no próprio domingo (12), ganharão um drink Aperol Spritz para brindar seu dia ou uma sobremesa da casa, repleta de sabor.
Além disso, o chef Vittorio del Gatto apresenta receitas exclusivas como o Ossobuco com polenta cremosa e a Cavaquinha do Chef – linguine com cavaquinha ao molho especial do chef. São criações de Vittorio repletas de afeto para festejar a data com uma autêntica culinária italiana.
Serviço:
Endereço: Vogue Square – Av. das Américas, 8585, Loja SS108 – Barra da Tijuca – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h às 18h; terça-feira a sábado, das 12h às 00h; domingo, das 12h às 23h
Telefone (WhatsApp): (21) 97116-2079
Capacidade: 100 pessoas
Instagram: @giardinotrattoria.vogue
Mantovani Fine Italian Bar & Cuisine
Sob o comando do chef João Mantovani, o Mantovani Fine Italian & Bar Cuisine oferecerá menu exclusivo tipicamente franco-italiano para o Dia das Mães. De entrada, a casa servirá Alcachofra Gratinada, feita com fundo de alcachofra, creme de queijo tallegio e farofa de pão. Como prato principal, o chef criou o Linguine Alle Pomodoro con Gamberi, receita exclusivamente para a data, que leva massa de grano duro, camarões e polvo salteados, e molho de tomate rústico com cebola, alho e salsinha. Já a sobremesa fica por conta da italianíssima Torta di Frutti Bosco, com massa amanteigada, geleia de frutas vermelhas e creme de confeiteiro com baunilha, finalizado com merengue italiano maçaricado.
Serviço:
Rua Tucuna, 381, Perdizes
Telefone: (11) 94263-1638
Horário de funcionamento: Domingos, das 12h às 17h
@mantovanirestaurante
Nino
Para o Dia das Mães, a casa irá lançar o primeiro prato assinado pelo novo chef, o Fettuccine Imperiali. Feito para compartilhar, a novidade é um ícone da italianidade e um símbolo da gastronomia romana, que segue a receita original do Restaurante Alfredo em Roma, cidade do Renzetti. O prato, feito com massa de semolina de trigo duro italiana e ovos, acompanhado por um molho sedoso e perfumado de queijo Grana Padano e manteiga, seguirá a tradição original, servido para 2 pessoas e finalizado à mesa. Também há a possibilidade de adicionar trufas negras na finalização do prato.
Além disso, tanto a unidade de São Paulo, quanto o Nino Rio de Janeiro terão música ao vivo e mimos para presentear as mães.
Serviço:
@ninocucina
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 30 – Itaim Bibi
Horário de Funcionamento: Dom: 12h – 22h30
Reservas: (11) 3368-6863
Mais Informações: https://www.instagram.com/ninocucina/
Ninetto
Com a proposta de proporcionar uma verdadeira viagem às origens da gastronomia italiana, através da nostalgia que embala a tradição das receitas da nonna, o Ninetto Trattoria – unidades shopping Morumbi e Eldorado em SP, e a nova casa da marca no Rio Design Barra RJ – irão presentear as mães com música ao vivo e mimo surpresa. Para esta data, a sugestão é o Rigatoni Ninetto al forno, uma massa seca curta com ragú de costela servida no pão italiano de fabricação da casa. O menu inclui também uma variedade de entradas e sobremesas para complementar a celebração da pessoa mais importante.
Serviço:
Ninetto Trattoria | @NinettoTrattoria
Endereço: Av. Dra. Ruth Cardoso, 8501 – Loja Luc 407R Piso 3 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05425-070
Horário de Funcionamento: Dom: 12h – 21h
Reserva e atendimento: (11) 3368-6863
Foglia
O destaque para o Dia das mães é o autêntico “Spaghetti allo Scoglio” , uma especialidade italiana originária das regiões marítimas italianas. O prato é uma verdadeira celebração dos sabores do mar, com espaguete al dente harmonizado com uma seleção de frutos do mar, tudo mergulhado em um molho rico e aromático.
E o “Risotto al Polpo Marinato” , uma interpretação refinada que combina a cremosidade do risoto com a textura tenra e o sabor distinto do polvo marinado, originário da região da Ligúria, onde os frutos do mar são uma parte essencial da culinária local.
Serviço:
Foglia Forneria
Rua Domingos Fernandes 548 –
Tel : 3846.9695
@fogliaforneria
Capanema
O restaurante mediterrâneo Capanema, localizado em São Paulo, presenteia todas as mães com uma entrada cortesia durante o almoço e jantar do Dia das Mães. As homenageadas ganham uma porção de Arancini Caccio e Pepe (crocante de arroz com queijo e pimenta preta) diante consumação na casa.
Serviço
Endereço: R. Barão de Capanema 551
Telefone: (11) 95890-9530
Site: https://www.capanemagastronomia.com.br/
Instagram: @capanemarestaurante
Piselli
O domingo das mamães, dia 12 de maio, terá nas unidades do restaurante Piselli um prato especial para marcar a data. O mestre em receber bem, Juscelino Pereira junto com sua equipe, elaboraram uma especial receita para as mães: Caramelli recheado com ricota e espinafre regados com manteiga, sálvia e shitake, servido individual.
Serviço:
PISELLI JARDINS
Rua Padre João Manual, 1.253 – Cerqueira César – Reservas – Fone 11 3081-6043
PISELLI SUD
Av. Faria Lima, 2.232 – Iguatemi Shop. Reservas – 11 96064-2637
La Serena
O restaurante italiano La Serena, localizado em São Paulo, apresenta uma receita exclusiva no Dia das Mães. O Del Plin Mediterrâneo (Camarão grelhado e vieiras, del plin recheado com polenta taragna e caviar mujol) será servido entre os dias 05 a 12/05, durante o almoço e jantar. Além do prato, todas as mães ganharão como cortesia uma taça de champanhe Perrier Jouet em parceria com a Pernod Ricard, servida na sexta, sábado e domingo (10, 11 e 12 de maio).
Serviço
Endereço: Shopping JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – térreo- Vila Olímpia, São Paulo
Telefone:11-3152-6204/ 3152-6205
Site: https://www.laserenasaopaulo.com/
Instagram: @ laserena_sp
Gero Itaim
O Gero Itaim, localizado no térreo do Hotel Fasano São Paulo Itaim, adicionou novas receitas ao seu menu especialmente a ocasião. No dia 12 de maio, o chef Lomanto Oliveira promete surpreender com uma seleção de pratos inéditos. As opções são: Agnolotti com recheio de pecorino romano, pimenta-do-reino, cogumelos, tomate-cereja e redução de roti; Risoto de bacalhau com tomate-cereja, azeitonas pretas e pimenta e Peito de galinha-d’angola grelhado ao próprio molho com ravióli de brócolis.
Serviço
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 706 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3513-7480
Instagram: @fasano
Veridiana Pizzaria
Quem optar em comemorar o Dia das Mães celebrando com a tradicional “pizza de domingo”, a Veridiana Pizzaria – recentemente reconhecida no ranking do 50 Top Pizzas da América Latina como uma das cinco melhores da cidade – vai presentear as homenageadas com a delicada sobremesa que leva o nome da casa: a Torta Veridiana, elaborada com massa de cacau, creme de mascarpone e calda de chocolate amargo. Antes da sobremesa, as sugestões para a celebração ficam com a pizza Della Nonna (mozarela e calabresa artesanal produzida pelo salumiere Cinque e Filhos) e brindando com Clericot Rosé (vinho branco, brandy, licor de pêssego, calda de frutas vermelhas e frutas frescas, servido em taças e jarras), na três casas.
Serviço:
@veridianapizzaria
Endereços: Veridiana Higienópolis – Rua Dona Veridiana, 661
Veridiana Perdizes – Rua Turiassu, 98
Veridiana Jardins – Rua José Maria Lisboa, 493
Telefone para reservas e delivery: 11 3801-9000
Parigi
Para celebrar a data, o restaurante do chef Eric Berland elaborou um menu com receitas especiais para a ocasião. De entrada: panqueca recheada com haddock gratinada ao parmesão. Os pratos principais são: massa fresca com recheio de beterraba e ricota na manteiga e linguado ao molho de champagne com uva Itália e amêndoas tostadas. A sobremesa fica com um Tarte Tatin, composta por uma massa crocante com maçã verde caramelizada e sorvete de creme.
Serviço
Endereço: Rua Amauri, 275 – Itaim-Bibi, São Paulo
Telefone: (11) 3167-1575
Instagram: @fasano
Bistrot Parigi
O restaurante da chef Vanessa Silva elaborou uma receita especial para a comemoração do Dia das Mães. É o Ravióli de vieiras ao molho de laranja e ovas de Mujol.
Serviço
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º andar – Shopping Cidade Jardim, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3198-9440
Instagram: @fasano
Ghee Banqueteria
A Ghee Banqueteria apresenta o menu especial sob encomenda para comemorar a data. Este ano, os sócios Oghan Teixeira e o chef Paulo Neves se inspiraram no conforto e na afetividade característicos da culinária das avós italianas. O resultado são diversas opções feitas artesanalmente, como a Insalata di mare com polvo, lula e vôngole, a Ricota fresca com uvas assadas no aceto balsâmico, azeite e amêndoas, a Polenta branca assada ao molho de funghi porcini, portobello e taleggio, a Tagliata de mignon ao molho ferrugem e guanciale, a Torta de espinafre com pecorino e pinoles, as Peras recheadas com mascarpone ao caramelo de vinho branco e crocante de nozes pecan e a Torta di cioccolato com frutas vermelhas ao perfume de amaretto.
Serviço
Site: www.ghee.com.br
Telefone: (11) 3208-0767
Whatsapp: (11) 99925-7045
Instagram: @gheebanqueteria
Nonna Rosa
O Nonna Rosa irá oferecer um menu especial para celebrar o Dia das Mães. O menu pensado pelo chef Gabriel Marques, traz três sugestões para o dia, o Duo de Carpaccio, carpaccio de peixe branco e atum, finalizado com queijo de cabra, ideal para abrir o apetite. De prato principal, Cannelloni Di Pesce Bianco, uma massa fresca recheada com peixe branco e alho-poró, servido com molho pomodoro. Para adoçar, o Affogato com sorvete de baunilha, servido com com uma dose de café expresso e acompanha cantuccinis artesanais.
Serviço
Endereço: R. Padre João Manuel, 950 – Jardins – São Paulo]
Telefone: (11) 2369-5542
Instagram: @osterianonnarosa
Tuy Cocina
O restaurante Tuy Cocina vai oferecer no Dia das Mães um prato especial digno para o dia delas: Lumaconi à Húngara no forno a lenha, uma massa com camarões ao molho cremoso com bisque e páprica gratinada no forno a lenha. Sob comando do chef Marcelo Giachini e com endereço no Jardins, a casa também traz novidades na carta de bebidas. Para celebrar a ocasião, o bartender Laércio Zulu criou o drinque Ísis, com Brandy, cordial de abacaxi com Jerez seco, bitters, mel e espumante.
Serviço
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1156 – Jardins, São Paulo
Telefone: (11) 91641-1309
Instagram: @tuycocina
La Braciera – PIZZA
Especialmente na semana do Dia das Mães, os filhos que levarem as mães na pizzaria irão ganhar uma sobremesa de presente. A homenageada poderá escolher entre um Pudim ou uma Cheesecake. Será necessário apresentar documento para validação.
Serviço
Endereço: Alameda Lorena, 1040 – Jardins, São Paulo
Telefone: (11) 5990-2158
Instagram: @labracierapizza
Da Mooca Pizza Shop
Nesse Dia das Mães, a Da Mooca Pizza Shop converterá parte das vendas em doações para a ONG Mães da Sé, que ajuda na batalha de mães com filhos desaparecidos a acharem seu paradeiro. Durante o final de semana do Dia das Mães, o valor arrecadado de pedidos do pedaço de Mussarela, Batata e Calabresa será convertido para ajudar a causa.
Serviço
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 154 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3062-0422
Instagram: @damoocapizzashop
La Nonna di Lucca
Para o domingo, 12, o restaurante propõe as seguintes sugestões de pratos: Polpetone recheado com Spaguetti ao pomodoro e pesto por, além do Medalhão de Filé Mignon com molho de cogumelos e Spaguetti na manteiga de sálvia.
Serviço
Rua Gaivota, 689, Moema;
Rua Ferreira de Araújo, 445 – Pinheiros;
@lanonnadilucca
Onesttà
Durante o fim de semana do dia 13 e 14, a pizzaria sob comando do chef Fellipe Zanuto quer ajudar os clientes a passarem mensagens de amor para as mamães. Eles poderão enviar uma frase ou trecho de música que acompanhará o pedido, ou um recado carinhoso. Um das pedidas são as fogazzas de marguerita ou brócolis e a pizza de Pesto, rúcula e tomate seco, Abobrinha ou a autoral Oratório, com mussarela, calabresa, cebola e orégano.
Serviço
Endereço: R. do Oratório, 113 – Mooca, São Paulo
Telefone: (11) 2268-4865
Instagram: @onesttapizza
Zena
O restaurante italiano Zena, sob a direção do chef Carlos Bertolazzi em parceria com o empresário Dudu Pereira, traz novamente sua tradicional sugestão de prato para a data, o Arroz de Pato. Preparado com ingredientes selecionados e seguindo cuidadosamente a receita passada por Dona Vera, mãe de Bertolazzi, o Riso All'anatrado Zena é feito com arroz no caldo de pato e leva tomates cereja e tiras de paio. Para a sobremesa, a casa sugere a mousse de chocolate Spumone di Cioccolato al Rosmarino, que chega à mesa perfumada com azeite de alecrim.
Serviço
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo
Telefone: (11) 3081-2158
Forneria San Paolo
Serviço
QT Pizza Bar
A segunda melhor pizzaria da América Latina segundo o ranking italiano 50 Top Pizza Latin America, a QT Pizza Bar irá presentear todas as mães que visitarem a casa no Dia das Mães com a sobremesa Cioccolato e Caramelo. Pedindo qualquer pizza, o doce feito de massa de cacau com recheio de caramelo salgado e ganache chocolate ao leite, será cortesia.
Serviço
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096 – Cerqueira César – São Paulo
Telefone: (11) 3064-9220
Instagram: @qtpizzabar
Basilicata
O Dia das Mães merece uma comemoração especial e a Basilicata – Pão Empório e Restaurante tem sugestões especiais para o almoço das homenageadas. Como entrada, o restaurante de inspiração italiana oferece a Pinsa de brie com compota de uvas – uma massa leve e macia que lembra uma pizza, mas em formato retangular – e a Bruscheta de gravilax e creme azedo Para o prato principal é possível escolher entre Ancho e Salmão, ambos acompanham risoto de alho poró e molho de amoras. De sobremesa tem Brownie de chocolate branco com castanha de caju e sorvete de limoncello.
Serviço
Endereço: Rua Treze de Maio, 596, Bela Vista – São Paulo
Telefone: (11) 3289-3111
Elea Forneria
Além do cardápio fixo, a casa prepara dois pratos especiais para o Dia das Mães: Tortelli, pasta fresca recheada com ragu de ossobuco bovino, manteiga noisette, queijo tulha e melaço de cebola e Arroz de polvo, arroz carnaroli cozido no caldo do polvo e melado em tinta e pimentão, aioli, salsa verde e polvo finalizado no forno. É recomendável fazer reserva, disponível em dois horários, 12h e 14h30.
Serviço
Endereço: Rua Florinéia, 270 – Água Fria – São Paulo
Telefone: (11) 2667 2368
Reservas: (11)94509-9155
Instagram: @eleaforneria
Il Capitale
O domingo de Dia das Mães será ainda mais especial no Il Capitale, restaurante de gastronomia italiana clássica, que tem no comando o restaurateur Gianluca Perino e o chef de cozinha Ricardo Dicamargo. Em 12 de maio, as homenageadas poderão provar sugestões exclusivas para a data: Paccheri al Pesto Genovese, pasta italiana com molho pesto e mozzarella de búfala e Orecchiette com ragu de linguiça picante e funghi porcini.
Serviço
Endereço: Rua Oscar Freire, 600 – Jardins – São Paulo
Reserva: 11-9.7832.3460.
Instagram: @ilcapitale
La Cucina Piemontese
O Chef Leandro Polack preparou, somente para o domingo de Dia das mães, um prato de seus pratos mais afetivos: Lasanha à Bolonhesa. O especial será servido no almoço do dia 12/05, com a receita de sua família, trazendo um significado ainda mais especial para esta data.
Serviço
Endereço: Alameda do Descobrimento, 121 – Alpha Sitio (Alphaville/ Santana de Parnaíba – SP
Telefone: 11 98809-0415
Instagram: @lacucinapiemontese
Des Cucina
O Restaurante Des Cucina, é especializado em culinária italiana contemporânea, e o chef Sergio França preparou um menu especial para o Dia das Mães, que sugere uma entrada, quatro pratos principais e uma sobremesa, além do extenso cardápio com opções de massas artesanais feitas na casa, risotos, aves, peixes, carnes e deliciosas sobremesas. O menu poderá ser saboreado somente no domingo comemorativo. As opções de prato principal são: Lasanha de berinjela, risoto de stracotto com vinho barollo, pernil de cordeiro assado ao purê de batata trufado e posta de salmão recheado com creme de castanha brasileira.
Serviço
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233, Pompéia- São Paulo
Reserva: (11) 3872-0050
Instagram: @descucina
Tartuferia San Paolo
A Tartuferia San Paolo preparou dois pratos e um drinque exclusivamente para o Dia das Mães. O prato principal da ocasião será a Lasagne al Tartufo, clássica lasanha italiana com ragu de carne e fonduta gratinada e finalizada com trufas negras frescas. Além dela, outra versão da receita, sem trufas, também estará disponível, a Lasagne com ragu e fonduta gratinada. A sugestão de bebida é o Pilar, criado pelo bartender da casa, Laércio Zulu. A bebida é feita com gin, vermute Rosso, grapefruit, mel e vinho branco.
Serviço
Endereços: Rua Oscar Freire, 155 – São Paulo
Rua Ferreira de Araujo, 302 – São Paulo
Av. Roque Petrone Júnior, 1089, Morumbi Shopping, piso Lazer – São Paulo
Instagram: @tartuferiaoficial
