Especial Dia das Mães, nossa seleção de peixes e frutos do mar
Explore uma variedade de opções para tornar o Dia das Mães verdadeiramente especial
Com o Dia das Mães à vista, este roteiro foi elaborado com todas as figuras maternas em mente, reconhecendo a importância de homenagear aquelas que são tão especiais em nossas vidas.
Descubra nossa cuidadosa seleção de restaurantes que oferecem uma experiência altura de nossas figuras maternas e com pratos de peixes e frutos do mar, perfeitos para reunir a família em celebração. Se preferir, explore nossas opções de delivery e desfrute de uma refeição saborosa no conforto do seu lar, proporcionando momentos de deleite gastronômico em conjunto.
Peixoto sushi
Dia das Mães é uma ocasião especial e nada melhor que aproveitar a data para comemorar com essa pessoa tão especial na nossa vida. E uma das maneiras mais deliciosa de fazer isso é levá-la para um almoço ou jantar em um restaurante. O Chef Williams Souza, do Peixoto Sushi, no Leblon, no Rio de Janeiro, preparou dois combinados especiais, que podem ser saboreados no local, ou serem pedidos pelo delivery.
Serviços:
Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
Telefone: (21) 99839-3895
Horários de atendimento: Terça a sábado – 12:00 às 23:00 e
Domingo – 12:00 às 22:00
Rancho Português
O Rancho Português apresenta um prato principal em homenagem as Mães, elaborado pelo chef Valdeci Castro, durante o almoço no domingo (12 de maio), na Vila Olímpia.
As mães que pedirem o Bacalhau Terra da Mamãe (Posta de bacalhau cozido coberto com polpa de tomate, polenta cremosa, queijo pecorino romano, azeite trufado) ganham como cortesia, a sobremesa Natas dos Céu (taça com baba de moça, chantilly, creme de gema e farofa de bolacha maisena).
Serviços:
Endereço: Avenida Dos Bandeirantes, 1051 – Vila Olímpia
Telefone: (11) 2639.2077
Site: http://www.ranchoportugues.com.br/
Instagram: @ranchoportuguessp
Atsui
Após o sucesso do restaurante japonês Nakka Itaim e Jardins, os sócios Roberto Nakamori e Rodrigo Rossi Nakamori, pai e filho, respectivamente, decidiram criar um novo empreendimento gastronômico.
Durante todo o dia 12 de maio o Atsui vai oferecer para as mães que escolherem o Black Cod Grelhado ao Molho Missô com Brócolis, Aspargos e Gohan um drink com ou sem álcool.
Serviço:
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1164, Jardins, São Paulo, SP
Funcionamento: Domingo, das 12h30 às 16h30 e das 19h às 23h.
Telefone: (11) 3082-7177
Site: https://www.atsui.com.br/
Instagram: @atsui_oficial
Ocyá
O restaurante terá sugestões especiais criadas pelo chef Gerônimo Athuel para o Dia das Mães. Para iniciar o almoço comemorativo, a opção é crudo de peixe curado, melancia marinada e creme azedo. De prato principal, escondidinho de camarão com catupiry defumado, crispy de batata baroa e mix de folhas frescas. Para sobremesa, a sugestão especial é pavê de chocolate com avelã. Para brindar a data, foi elaborado um drinque exclusivo, o Madalena de Dentro, feito com gin, soda de caju artesanal e noilly pratt. As sugestões estarão disponíveis no dia 12 de maio, nos endereços da Barra da Tijuca e Leblon.
Serviço:
Ocyá – Ilha Primeira – Barra da Tijuca. Tel: (21) 97286-1250. Horário de funcionamento: Quartas e quintas, das 12h às 18h. Sextas e sábados, das 12h às 22h. Domingos, das 12h às 18h
Ocyá Leblon – Rua Aristides Espinola, 88 – Leblon – Rio de Janeiro. Tel: 21 97286-1250. Horário de funcionamento: Terça a sábado – 12h às 23h. Domingo – 12h às 18h.
Selvagem
Para o Dia das Mães, o Selvagem, restaurante localizado dentro do Parque Ibirapuera, apresenta uma criação especial feita pelo Chef Filipe Leite, o Canelone de bacalhau e mandioquinha com molho de tomate, creme de alho e azeitonas. O prato estará disponível no almoço e jantar do sábado, 11 de maio e no almoço de domingo, 12 de maio.
Serviço:
Endereço: Portão 5, Parque Ibirapuera – Avenida Quarto Centenário, 454
Horário de funcionamento: Sábado e domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h30
Instagram: @selvagemibirapuera
Site: https://
Pé de manga
Para festejar as mães no próximo dia 12 de maio, o bar e restaurante oferece um prato especial assinado pelo chef João Silva: o Polvo grelhado com purê de mandioquinha, vinagrete de lula e molho tarê(foto). Ele ficará no cardápio entre 10 e 12 maio.
Serviço:
Endereço: Rua Arapiraca, 152 – Vila Madalena, São Paulo/SP.
Telefones para reservas e informações: (11) 3032.6068 e 3815.6461.
@pedemanga
Bacalhau, Vinho&Cia – (X) Peixes
No Bacalhau Vinho&Cia, o chef Caique Pallas convida clientes para uma jornada gastronômica pela vibrante e saborosa cozinha portuguesa. Em memória de sua avó materna, Dona Alice, uma portuguesa da Ilha da Madeira conhecida por suas habilidades culinárias excepcionais, o chef servirá uma receita afetiva: o Bacalhau à Vó Alice. A releitura deste prato clássico apresenta postas de bacalhau cuidadosamente combinadas com camadas de cebola, batata, azeitonas pretas, alho e salsa. A especialidade será servida somente no domingo, dia 12 de maio, em um menu especial que inclui mini bolinhos de bacalhau e cogumelos gratinados, de entrada; como prato principal, Bacalhau da Vó Alice acompanhado de arroz com brócolis; e de sobremesa triio de pastéis portugueses – Nata, Santa Clara e Maçã.
Serviço:
Bacalhau, Vinho & Cia – Barra Funda: Rua Barra Funda, 1067, São Paulo – SP. Tel. (11) 3666-0381 e 3826-7634.
Bacalhau, Vinho & Cia – Itaim: Rua Pedroso Alvarenga 620, Térreo do Residencial George V – Itaim, São Paulo – SP. Tel. (11) 3071-4077. @bacalhauvinhocia
Èze
O Dia das Mães no Èze vai contar com um menu especial para celebrar a data com pratos deliciosos e sofisticados. De entrada, a casa traz a Tarte de tomate recheada de queijo boursin e ervas frescas e o Crudo de atum, mascarpone, uva verde, pistache e azeite de manjericão. Para o prato principal serão duas opções saborosas: Camarões grelhados ao molho bisque com caramelle recheada de abóbora, mascarpone e avelã e Magret de pato ao molho de especiarias, nhoque e purê de cenoura, brócolis na brasa e picles de mostarda. Por fim, de sobremesa o menu oferece a Choux cream red velvet, que leva recheio de creme aerado de cereja, finalizado com fouettée e decorado com cerejas frescas.
Serviço:
Alameda Tietê, 513 – Jardins – São Paulo/SP
Fone.: (11) 95141-4136
Horário de funcionamento: domingo das 12h às 17h
@restaurante.eze
Gajos d'Ouro
Serviço:
Zazá Bistrô
Serviço:
Naga
Serviço:
Casa Europa
O chef Alexandre Vorpagel preparou uma receita especial para o Dia das Mães: o Milanesa de Bacalhau. E dos mais clássicos da casa, as opções são o Robalo ao forno (molho de limão trufado e mix de grãos) e o Arroz de Pato são algumas das sugestões.
Serviço
Endereço: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726 – Jardim América – São Paulo
Telefone: 11 3063-5577
Instagram: @casaeuropa
Osso
O restaurante Osso, do chef Renzo Garibaldi, servirá no Dia das Mães, receitas especiais à base de peixes e frutos do mar. Serão dois pratos que poderão ser pedidos separadamente, uma entrada e um principal. A primeira opção é um Crudo de Atum com La-yu (óleo vegetal infusionado em chili) e foccacia de fermentação natural. Para o principal, o restaurante oferece um polvo grelhado na Josper, batata e ailoi de páprica.
Serviço
Endereço: Rua Bandeira Paulista 520 – Itaim Bibi – São Paulo
Telefone: (11) 3167-3816
Torero Valese
Em celebração ao Dia das Mães, o restaurante Torero Valese apresenta um menu especialmente elaborado para a ocasião, disponível tanto para desfrutar em casa quanto no restaurante. Como ponto central do cardápio, destacam-se os Arrozes da casa que, provenientes da Serra Mantiqueira, possuem texturas e sabores marcantes. Entre as opções, está o Arroz de Gambas al ajillo, elaborado com camarões rosa salteados em alho, pimenta calabresa e flambados no Jerez.
Serviço
Endereço: Av. Horácio Lafer, 638 – Itaim Bibi, São Paulo
Telefone: (11) 3168-7917
WhatsApp: 1194046-5556
Site: www.torerovalese.com.br
Instagram: @torerovalese
Ícone Asiático
Com cardápio assinado pelos chefs Roberto Satoru e Alexandre Ortigoso, o Ícone Asiático oferece pratos com produtos sazonais e preparados em um balcão diante dos clientes. O Dia das Mães vai contar com um menu especial e afetivo com muitos pratos para aproveitar a ocasião. O menu inclui missoshiro com vôngole; salada de pepino com gengibre, pimenta dedo de moça e cebola banhado com vinagre quente e mini pastel de feira com queijo meia cura. Também será oferecido oniguiri com frango, cenoura vagem e ovo; tofu de Okinawa com katsuobushi e ponzú; Chahan de tinta de de lula e lula; e futomaki e sashimis variados.
Serviço
Endereço: Rua Fidalga, 79 – Vila Madalena, São Paulo
Telefone: (11) 2667-6217
Instagram: @iconeasiatico
Piccini Cucina
Para comemorar o Dia das Mães, o restaurante preparou Tagliatelle con Gamberi Al Nero di Seppia, um tagliatelle com tinta de lula e camarão ao molho limone.
Serviço
Endereço: Rua Vitório Fasano, 49 – Jardim Paulista – São Paulo
Telefone: (11) 96481-7877
Instagram: @piccinicucina
Tantin Bar
Para comemorar o Dia das Mães, o Tantin vai oferecer para elas uma taça de vinho (branco, tinto ou rosé) ou de espumante. A casa, que leva cardápio assinado pelo chef Marco Aurélio Sena, também vai contar com um menu especial para duas pessoas, que traz na entrada o crocante Pastel de camarão. O prato principal é composto pela Moqueca de peixe e camarão, acompanhada de arroz com castanha, vinagrete de banana da terra e farofa de dendê. E para adoçar, finalize a refeição com uma Cocada de forno, sorvete de limão e tuille de gergelim.
Serviço
Endereço: Rua dos Pinheiros, 987 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3034-3082
Instagram: @tantinbar
Modern Mamma Osteria
O Modern Mamma – que em breve abrirá sua terceira unidade – terá para o Dia das Mães alguns pratos inéditos. Para a entrada, a sugestão dos chefs Salvatore Loi e Paulo de Barros será o Crudo de Atum, servido com bagel caseiro e aioli picante. Já para para prato principal, o Paglia e Fieno, um ragu de magret de pato, alho poró e brunoise de abobrinha.
Serviço
Itaim Bibi
Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi – São Paulo
Telefone: (11) 93083-8387
Pinheiros
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros – São Paulo
Instagram: @modernmammaosteria
Ella Fitz
A sugestão para o Dia das Mães do restaurante Ella Fitz, comandado pela chef Ana Cremonezi, é o Socarrat de Camarões servido com tomates assados, jamon e gremolata, perfeito para compartilhar. Para a sobremesa, vale a Torta Basca de leite queimado, crumble e sorvete de doce de leite.
Serviço
Endereço: Rua dos Pinheiros, 332 – Pinheiros, São Paulo
Telefone (11) 93083-8387
Instagram: @ellafitzristoranti
ICI Brasserie
Para começar o almoço de Dia das Mães, a casa oferece Mexilhões mergulhados no molho de tomate, alho, vinho branco e cebola, acompanhado por fritas. Já a sugestão de prato para o dia, é o Camarão à Provençal servido no arroz, puxado no próprio molho.
Serviço
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek 2041 – São Paulo
Instagram: @icibrasserie
Ventre Cozinha
As mães que visitarem o restaurante do chef Marco Aurélio Sena no dia 12 ganharão uma taça de vinho ou de espumante que pode acompanhar o combo planejado para elas. Servindo duas pessoas, inclui a tostada de polvo e lula de entrada, o camarão na moranga, arroz com açafrão da terra, farofa de alho e chips de batata doce, e para sobremesa, mousse de chocolate, creme de cupuaçu e crocante de biscoito de castanha do Pará.
Serviço
Endereço: Rua Capitão Prudente, 253 – Pinheiros – São Paulo
Telefone (11) 3034-3082
Instagram: @ventrecozinha
Gula Gula
Para a comemoração, foi criada uma sugestão especial: camarão na mini moranga com crispy de raízes e farofa crocante. Para acompanhar, a taça do vinho chileno Loma Negra Rosé estará com preço promocional. A sugestão especial ficará disponível em todos os endereços do Gula Gula, nos dias 11 e 12, no almoço e no jantar, dando mais opções às famílias para festejar.
Serviço
Endereço: Av. Alexandre Ferreira, 220 – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 98861-0781
Instagram: @restaurantegulagula
Dalva e Dito
Para a ocasião, o chef José Guerra preparou dois pratos especiais servidos no sábado (almoço e jantar) e domingo (almoço). As mães que pedirem qualquer prato principal no domingo – e não só os especiais de Dia das Mães, recebem de presente um home spray e um sabonete de alecrim da Lenvie. As pedidas especiais são: Manjubinha servida com maionese de ostras e jambu, e Moqueca de frutos do mar.
Serviço
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1115 – Cerqueira César – São Paulo
Telefone: (11) 3068-4444
Bio Pescados da Amazônia
Para o Dia das Mães, a Bio Pescados da Amazônia, lança o Brunch Amazônico e também uma cesta de produtos para presentear. No brunch, que destaca ingredientes como a banana da terra (também chamada de pacovan) e a mandioca, os clientes poderão degustar itens como um Cuscuz de camarão e pirarucu defumado, jambu e manteiga de garrafa feito com a farinha uarani; o tradicional X- Caboclinho, pão francês com banana da terra frita, uma fatia de queijo coalho, ovo estrelado, tucumã e maionese de coentro, e, para encerrar, Bolo de Mandioca de Dona Betinha.
Na cesta, que pode ser personalizada de acordo com o cliente, destacam -se o Vinho de Açaí da vinícola Flor da Samaúma, no Amapá; geleia de cupuaçu, melado de tucupi e Carpaccio de pirarucu defumado, com folhas de rúcula, pesto de jambu, tomate confit, e torradas com muçarela de búfala.
Serviço
Endereço: Alameda Lorena, 1426, Cerqueira César -São Paulo
Telefone: (11) 97392-3624
Instagram: @biopescadosjardins
Kitchin
O restaurante Kitchin começa as comemorações para o Dia das Mães a partir do dia 05 de maio e se estende até o domingo dia 12. Com um menu degustação especial, o cliente contará com uma taça de champanhe de boas-vindas para as mães, destaque para as especialidades Sushi de Enguia e o Tartare Wagyu. O menu ainda inclui Sashimi Barriga Salmão, Sushi Atum, Sushi de Vieira, Sushi Haddock, Sushi de Yellowtail, Sushi Lula, Jyo Ikura Codorna, 1/2 uramaki centolla especial e 1/2 ebiten especial.
Serviço
Endereço: R. Iaiá, 83 – Itaim Bibi – São Paulo
Telefone: (11) 2339-2072.
Site: http://kitchin.com.br/
Instagram: @restaurantekitchin
Capim Santo
No Restaurante Capim Santo, para celebrar a data, a chef Morena Leite prepara uma receita herdada da mãe, Sandra Marques: um peixe assado com crosta de castanha de caju ao molho de iogurte, um prato que transcende o tempo e as gerações.
Serviço
Endereço: Avenida Faria Lima, 2705 – Solar Fábio Prado – São Paulo
Telefone: (11) 3032-2277
Pipo
No Restaurante Pipo, a chef Giovanna Perrone preparou um prato exclusivo em celebração ao Dia das Mães. Com uma abordagem criativa, a Lasanha de camarão na brasa com molho bechamel de ervas, tomates assados e queijo pecorino promete conquistar paladares. O prato serve duas pessoas e é acompanhado por uma saladinha verde e camarões, que dão o toque final.
A criação, preparada especialmente para a data, estará disponível no almoço e no jantar de sábado e no almoço de domingo. É aconselhável fazer reserva antecipada para a data.
Serviço
Endereço: Museu de Imagem e Som (MIS) – Av. Europa, 158 – Jardim Europa – São Paulo
Reservas: https://www.getinapp.com.br/sao-paulo/pipo
La Peruana
Além do cardápio fixo, a chef Marisabel Woodman prepara duas receitas para a data: Aguachile, camarão e pesca do dia no molho cítrico de pepino, limão, pimenta e coentro com aros de cebola e jalapeño e Los Gnocchis Del Puerto, nhoque de mandioquinha e polvo brunoise no molho feito com camarão, vinho branco, alho, ají panca, manteiga e limão, e finalizado com camarões grelhados.
Serviço
Endereço: Alameda Campinas, 1357 – Jardins – São Paulo
Telefone: 5990-0623
Instagram: @laperuanabr
Sassá Sushi
Especialmente para o Dia das Mães, o chef Alexandre Saber, que comanda o Sassá Sushi, retorna com as Tábuas de Sushis para encomendar ou pedir nos aplicativos de delivery. São duas versões: Tábua Premium, composta por 56 peças como Sushis de Polvo e de Atum Maçaricado e Sashimi de Salmão com Azeite Defumado, e a Tábua Salmão, também com 56 peças, entre elas Trouxinhas de Salmão com Crispy de Couve, Salmão com Cream Cheese, Hot Flocos de Salmão com Tartar.
Além disso, as famílias que levarem as mães para almoçar ou jantar no restaurante e fizerem a reserva pelo site do Sassá Sushi terão direito a uma taça do vinho argentino Urban Sauvignon Blanc por pessoa para brindar a data.
Serviço:
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3078-4538
Horários de Funcionamento: Sábado e domingo: das 12h às 23h
Instagram: @sassasushi
Site: www.sassasushi.com.br
Reserva Rooftop
Domingo dia 12 de maio o Reserva Rooftop oferece um prato que vai deixar as Mães com água na boca. Risoto Al Mare que leva Arroz arbóreo, camarões, lula, polvo e tomates.
Serviço:
Endereço: Rua Marc Chagall SN, em cima do stand de vendas Tecnisa, Jardim das Perdizes
Reservas: (11) 4280-3345
Funcionamento: Domingos: 12h às 22h
