Frutos do MarReceitas
Espetada à moda Madeirense
Um misto de frutos do mar, típico da Ilha da Madeira
- 2 porções
- 140 g de camarão
- 140 g de polvo
- 90 g de lula
- 50 g de bacon
- 30 g de chouriço português
- 30 g de cebola
- 30 g de pimentão colorido
- 70 g de tomate
- Coloque todos os ingredientes em um espeto, começando pelos frutos do mar e intercalando um a um: camarão, lula, polvo, bacon, cebola, pimentão colorido, tomate e chouriço português.
- Tempere com sal grosso e reage com azeite, coloque em uma churrasqueira para grelhar por 15 minutos.
- Finalize com manteiga
Dica de chef: acompanhe arroz com brocólis e farofa na manteiga
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Receita do Rancho Português



