Espírito Santo do Pinhal coloca o vinho de inverno brasileiro no centro do mapa
Festival TurisAgro reúne 40 vinícolas, chefs de São Paulo e Minas Gerais, cafés especiais e produtores locais para celebrar a força de uma região que transformou a dupla poda em referência nacional
Poucas regiões brasileiras viveram uma transformação tão expressiva na vitivinicultura quanto a Serra dos Encontros, território que une Espírito Santo do Pinhal e Santo Antônio do Jardim, no interior de São Paulo, e Jacutinga e Albertina, no Sul de Minas Gerais. Em poucos anos, o conjunto de municípios passou de uma aposta promissora para um dos mais importantes polos produtores dos chamados vinhos de inverno, elaborados por meio da técnica da dupla poda, que transfere a colheita das uvas para os meses mais secos e frios do ano e amplia o potencial qualitativo das safras.
Os números ajudam a explicar esse movimento. De acordo com dados institucionais do TurisAgro, a região reúne mais de 100 projetos vitivinícolas em um raio de 100 quilômetros de Espírito Santo do Pinhal, concentra 285 hectares de vinhedos, comercializa cerca de 1,14 milhão de mudas e produz aproximadamente 1,5 milhão de garrafas por ano. O crescimento acompanha uma trajetória de investimentos em tecnologia, pesquisa e enoturismo, consolidando um novo destino para quem busca conhecer de perto o vinho brasileiro.
Credibilidade
O reconhecimento também vem de fora do país. No Decanter World Wine Awards 2026, considerado um dos concursos mais importantes do setor, o Brasil conquistou 221 medalhas, seu melhor desempenho na história. Desse total, 137 premiações ficaram com vinhos elaborados por dupla poda. O resultado confirma a consistência de um modelo produtivo que vem despertando o interesse de consumidores, especialistas e enoturistas.
É justamente nesse contexto que Espírito Santo do Pinhal recebe, nos dias 31 de julho e 1º de agosto, a terceira edição do Festival de Vinhos de Inverno TurisAgro. Realizado no Clube de Campo Caco Velho, o encontro reúne 40 vinícolas da Serra dos Encontros, chefs convidados de São Paulo e Minas Gerais, produtores artesanais, cafés especiais e uma programação voltada à valorização da produção regional. Durante os dois dias, o público poderá degustar vinhos, adquirir garrafas diretamente dos produtores, acompanhar aulas, participar de experiências gastronômicas e conhecer mais sobre o trabalho desenvolvido nos vinhedos da região.
Integração
“Um destino se fortalece quando a cadeia local caminha junto. O festival articula vinícolas, produtores, restaurantes, hotéis, empreendedores e a comunidade, criando circulação econômica e dando mais visibilidade ao que a região já produz com qualidade. O TurisAgro é espaço para troca, integração e crescimento do setor como um todo”, afirma Tiago Pimentel, idealizador e sócio do TurisAgro.
Outro destaque da programação é a presença de vinícolas que, juntas, acumulam 65 medalhas conquistadas no Decanter World Wine Awards 2026. O evento oferece ao visitante a oportunidade de conhecer diferentes estilos produzidos na Serra dos Encontros e entender como cada propriedade interpreta as características do terroir regional.
A gastronomia também ocupa papel central na programação. O evento reúne nomes como Morena Leite, Jefferson Rueda, Tássia Magalhães e Mario Santiago, representando São Paulo, além de Flávio Trombino, Bruna Martins, Caio Soter e Flávio Molinari, de Minas Gerais. Além da Cozinha Show, os chefs participam de almoços harmonizados em parceria com vinícolas da região, criando experiências que aproximam o público da produção local e reforçam a vocação enogastronômica da Serra dos Encontros.
Festival de Vinhos de Inverno TurisAgro 2026
31 de julho e 1º de agosto de 2026
Horário: das 13h à meia-noite
Local: Clube de Campo Caco Velho
Rodovia Campinas/Águas da Prata, s/n, Zona Rural, Espírito Santo do Pinhal, São Paulo
@turisagrooficial
