Esquina do Souza leva seus clássicos para festas com novo serviço de eventos

O Esquina do Souza passa a oferecer uma nova frente de atuação com o lançamento do Esquina em Casa, serviço criado para levar a experiência da tradicional casa paulistana a eventos particulares. A proposta reúne gastronomia, bebidas, equipe de atendimento e toda a estrutura necessária para aniversários, confraternizações e encontros, reproduzindo fora do restaurante o ambiente descontraído que consagrou o boteco.

O cardápio é composto pelos principais sucessos da casa, com destaque para a premiada coxinha, considerada o grande símbolo do Esquina do Souza. Preparada com massa leve, recheio cremoso e empanamento exclusivo, ela mantém a textura crocante por fora e macia por dentro mesmo durante o serviço em eventos. “O empanamento especial faz toda a diferença para garantir uma fritura de altíssima qualidade, mantendo a nossa coxinha sempre crocante por fora e extremamente cremosa por dentro”, afirma Tatiane Balbino, sócia do Esquina do Souza e responsável pela cozinha.

A seleção de petiscos inclui ainda bolinho de carne, bolinho de abóbora com carne seca, bolinho de arroz com gorgonzola e pastéis de queijo e de carne, preparados na hora. Como prato principal, o serviço oferece arroz caldoso de carne louca, enquanto o encerramento fica por conta de brigadeiro de colher e churros com doce de leite. Na parte de bebidas, o formato open bar contempla chopp Brahma, caipirinhas com cachaça, além de versões preparadas com vodka e gin, acompanhadas de mate, refrigerantes e água.

O Esquina em Casa é oferecido no formato open food e open bar durante quatro horas para eventos a partir de 50 convidados. O pacote inclui toda a operação gastronômica, bebidas e equipe de atendimento por R$ 400 por pessoa. Quem desejar estender a celebração pode contratar uma hora adicional pelo valor de R$ 100 por participante. As reservas são confirmadas mediante pagamento de 50% do valor na contratação, com o saldo restante quitado até sete dias antes da data do evento. O serviço está disponível por meio das unidades da Pompéia, Vila Leopoldina e Vila Romana, com atendimento realizado pelos respectivos canais de WhatsApp.

Vila Leopoldina
Rua Carneiro da Silva, 185, Vila Leopoldina, São Paulo (SP). Telefone: (11) 3641-4759. Funcionamento: segunda, das 12h às 15h; terça a sábado, das 12h às 23h30; domingos e feriados, das 12h às 19h. Aceita VR (Alelo, Sodexo e TR).

Pompéia
Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066, Pompéia, São Paulo (SP). Telefone: (11) 2538-1861. Funcionamento: terça a quinta, das 17h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 23h30; domingos e feriados, das 12h às 19h. Aceita VR (Alelo, Sodexo e TR).

Vila Romana
Rua Caio Graco, 373, Vila Romana, São Paulo (SP). Funcionamento: terça a quinta, das 17h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 23h30; domingos e feriados, das 12h às 19h. Aceita VR (Alelo, Sodexo e TR).

@esquinadosouza