Felipe Leão
Felipe Leão é um chef com 24 anos de experiência em cozinhas renomadas ao redor do mundo. Com formação na prestigiada escola Grégoire Ferrandi, em Paris, Leão consolidou sua expertise culinária ao longo de seis anos na França, onde trabalhou em restaurantes estrelados pelo guia Michelin.
Entre suas notáveis experiências estão o Le Chambard (2 estrelas) em Kaysersberg, Alsácia, e o La Maison Bras (3 estrelas) em Laguiole, Aubrac. Em cada um desses locais, Felipe aprimorou suas técnicas e adquiriu um profundo conhecimento sobre a alta gastronomia, o que reflete diretamente na qualidade e criatividade de seus pratos.
Agora, o chef dedica seu trabalho ao seu próprio restaurante, o Villeon, localizado no bairro Luxemburgo, em Belo Horizonte. O Villeon destaca-se não apenas pela cozinha criativa e inovadora de Felipe Leão, mas também por sua arquitetura que privilegia o verde, proporcionando bem-estar e conforto aos clientes.
