Férias junto à natureza
Da redação
Fotos Lucas Terribili e Johnny Mazilli/ divulgação
Quem quiser aproveitar o mês de julho longe da correria das cidades metropolitanas, o Capril do Bosque, fazenda localizada em Joanópolis, interior de São Paulo, aproveitou as férias escolares para criar uma programação especial repleta de delícias e passeios em contato com os animais e a natureza.
Já que é época de amamentar os filhotes de cabritos, a fazenda comandada por Heloisa Collins abre o berçário para as crianças darem mamadeira aos animaizinhos. Os pequenos também poderão se divertir com o tour a cavalo (R$ 40 por pessoa) e o passeio guiado pelo caminho do leite e pela criação de cabras (R$ 18 por pessoa, crianças até 10 anos não pagam).
A chef Juliana Raposo, responsável pelo bistrô do Capril do Bosque, criou receitas como crepes com massa de beterraba ou rúcula com molho branco (R$ 30); massas caseiras recheadas com queijos (R$ 60); figo grelhado ao mel com queijo rolinho do bosque (R$ 38); lua do bosque no rechaud (R$ 50) e risotos.
As visitações acontecem entre as quintas e os domingos deste mês, das 9h às 17h, sendo necessário fazer reserva antecipada pelo e-mail [email protected].
Capril do Bosque
Estrada da Terra Preta, Km3 s/n, Terra Preta, tel. (11) 99609-0773, Joanópolis, SP; caprildobosque.com.br
