Festivais enogastronômicos põem a mesa em todo o Nordeste
Com a curadoria do restaurateur Edinho Engel, do Manacá (SP) e Amado (BA), acontece entre 9 e 12 de outubro, no Shopping Iguatemi, em Salvador, o Bahia Gourmet. O menu de atrações inclui aulas, degustações, workshops e debates abertos ao público com os chefs Emmanuel Bassoleil, Luciano Boseggia, Carla Pernambuco, Sérgio Arno e Alessandro Segato; os chefs-pâtissiers Fabrice Le Nud e Flavio Federico; e o sommelier Manoel Beato, entre outros. Inscrições pelo site www.bahiagourmet.com.br ou pelo telefone (71) 3797-7800.
Já no litoral sul potiguar, mais precisamente no município de Tibau do Sul, uma das mais famosas praias nordestinas, a de Pipa, será palco, de 17 a 26 de outubro, do 5º Festival Gastronômico. Mais informações pelo site www.festivalgastronomicodapipa.com.
Também é destaque no circuito gourmet nordestino a 7ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco. O evento, que ocorre entre 12 e 26 de outubro, em Recife e em várias cidades do interior, traz este ano o tema “Pernambuco-Portugal – 200 anos da Chegada da Família Real Portuguesa no Brasil. Para homenagear a cozinha luso-brasileira, uma seleção de 25 chefs convidados prepara cardápios com ingredientes oriundos da culinária portuguesa incorporados à rica mesa regional.
