É hoje! Chegou o dia de conhecermos os grandes vencedores do Prêmio Melhores da Gastronomia 2026
Acompanhe ao vivo a grande revelação, a partir das 20h, pelo canal MesaHub no YouTube e pelo Instagram @prazeresdamesa.
Foram mais de 500 profissionais que indicaram os finalistas e 68.919 votos, sendo 43.680 válidos, que confirmaram a força dessa premiação.
Nesta noite, tudo será revelado ao vivo pelo canal MesaHub no YouTube e pelo Instagram @prazeresdamesa.
👉 Assista pelo YouTube:
Confira quem concorre em cada categoria:
Padeiro do Ano
Fabio Pasquale, Le Blé Casa de Pães (SP)
Hanny Guimarães, Lida Padaria (SP)
Henrique Yukio, Kio Bakehouse (SP)
Luiz Américo Camargo, naJanela (SP)
Rafa Brito, The Slow Bakery (RJ)
Rogério Shimura, Levain Escola de Panificação e Confeitaria (SP)
Assador do Ano
Jeferson Finger, Barbacoa (SP)
Marcos Livi, Grupo Bah (RS)
Paula Labaki, Labaki Deli Shop (SP)
Pedro Nunes, Nunes Parrilla y Bar (SP)
Tomás Peñafiel, Chimichurri Parrilla (SP)
Banqueteiro do Ano
Charlô Whately, Buffet Charlô (SP)
Ivan Santinho, La Cura Gastronomia (SP)
Morena Leite, Buffet Capim Santo (SP)
Margareth Rocha e Ricardo Pires, Rappanui Gastronomia (RJ)
Viko Tangoda, Viko Gastronomia (SP)
Wanderson Medeiros, Buffet W Gourmet (AL)
Chef Revelação
Bia Limoni, Lina (SP)
Iago Jacomussi, Jacó (SP)
Jessica Trindade, Madame Olympe (RJ)
Mário Santiago, Lena (SP)
Rhaiza Zanetti, Miyabi (SP)
Chef Pâtissier do Ano
Bianca Mirabili, Evvai (SP)
Diego Lozano, Levena (SP)
Kafe Bassi, Manga (BA)
Rafael Protti, Crime Pastry Shop (SP)
Saiko Izawa, Rosewood São Paulo (SP)
Vivianne Wakuda, Vivianne Wakuda Confeitaria (SP)
Chef do Ano
Fabrício Lemos, Origem (BA)
Ian Baiocchi, Íz (GO)
Ivan Ralston, Tuju (SP)
Rafa Costa e Silva, Lasai (RJ)
Tássia Magalhães, Nelita (SP)
Restaurante Asiático
Aiô (SP)
Kazuo (SP)
Kotori (SP)
Kuromoon (SP)
Ping Yang (SP)
Restaurante Brasileiro
A Baianeira (SP)
Banzeiro (SP)
Dalva e Dito (SP)
Jiquitaia (SP)
Tordesilhas (SP)
Restaurante Francês
Bistrot de Paris (SP)
Ici Bistro (SP)
La Casserole (SP)
Le Jazz (SP)
Les Présidents (SP)
Restaurante Italiano
1929 Trattoria Moderna (GO)
Fame (SP)
Nelita (SP)
Picchi (SP)
Shihoma Pasta Fresca (SP)
Restaurante Japonês
Aizomê (SP)
Jun Sakamoto (SP)
Murakami (SP)
Oizumi (SP)
Shin Zushi (SP)
Sushi Vaz (SP)
Restaurante Latino-Americano
Ama.zo (SP)
Barú Marisquería (SP)
La Peruana (SP)
Los Dos Cantina (SP)
Metzi (SP)
Restaurante de Cozinha Nordestina
Cuscuz da Irina (SP)
Dona Mariquita (BA)
Jesuíno Brilhante (SP)
Mocotó (SP)
Origem (BA)
Restaurante Oriente Médio
Almanara (SP)
Arábia (SP)
Make Hommus. Not War (SP)
Shuk (SP)
Tenda do Nilo (SP)
Restaurante Português
A Bela Sintra (SP)
Adega Santiago (SP)
Rancho Português (SP, RJ)
Tasca da Esquina (SP)
Tasca do Zé e da Maria (SP)
Restaurante Trattoria/Cantina/Osteria
Babbo Osteria (RJ)
Bráz Trattoria (SP)
Famiglia Mancini (SP)
Jardim de Napoli (SP)
MoMa (SP)
Tappo Trattoria (SP)
Restaurante Vegetariano
Brota (RJ)
.Org Bistrô (RJ)
Quincho (SP)
Tau Cozinha (SP)
Teva (RJ)
Brigada de Ouro
Evvai (SP)
Fasano (SP)
Mocotó (SP)
Tartuferia San Paolo (SP)
Tuju (SP)
Restaurante Bom e Barato
Broca (SP)
Frangrill (SP)
Mapu Baos e Comidinhas (SP)
Mocotó (SP)
Z Deli Restaurante & Delicatessen (SP)
Café da Manhã
A Fornada (SP)
Botanikafé (SP)
Empório Jardim (RJ)
Fabrique (SP)
Futuro Refeitório (SP)
Le Blé Casa de Pães (SP)
Palácio Tangará (SP)
Cafeteria
Cafe Ao Leu (RJ)
Coffee Lab (SP)
Futuro Refeitório (SP)
Pato Rei (SP)
Santo Grão (SP, PR)
Doceria
Absurda (RJ)
Amay (SP)
By Kim (SP)
Crime Pastry Shop (SP)
Confeitaria Dama (SP)
Marilia Zylbersztajn (SP)
Vivianne Wakuda Confeitaria (SP)
Hambúrguer
Buzina Burgers (SP)
Chimichurri Parrilla (SP)
Coringa do Beco (SP)
Cow Me Burger (SP)
Holy Burger (SP)
Restaurante de Peixes e Frutos do Mar
Amadeus (SP)
Barú Marisquería (SP)
Cais (SP)
Madê (SP)
Ocyá (RJ)
Sororoca (SP)
Pizzaria
Carlos (SP)
Famiglia Bressani (MS)
La Braciera (SP)
Leggera (SP)
Soffio (SP)
Veridiana (SP)
Restaubar
Astor (SP)
Bar da Dona Onça (SP)
Bodega Pepito (SP)
Broca (SP)
Nosso (RJ)
Tan Tan (SP)
Restaurante de Carnes
Barbacoa (SP)
Martin Fierro (SP)
NB Steak (SP)
Nunes Parrilla y Bar (SP)
Pobre Juan (SP, BH, DF, PR, GO, RS, PE, RJ, AM, PA)
Varanda Grill (SP)
Restaurante em Vinícola
Cozinha de Raízes, Vinícola Guaspari (SP)
Nature, Don Giovanni (RS)
Ostara, Vinícola Monte Astral (RS)
Quinta do Olivardo, Roteiro do Vinho em São Roque (SP)
Arenito, Uvva (BA)
Restaurante de Hotel
Emiliano (SP)
Fasano, Hotel Fasano (SP)
Gero Rio, Fasano (RJ)
Skye, Hotel Unique (SP)
Tangará Jean-Georges, Palácio Tangará (SP)
Taraz, Rosewood São Paulo (SP)
Sorveteria
Alata (GO)
Bachir (SP)
Frida & Mina (SP)
Momo Gelato (SP, RJ)
Pine Co. (SP)
Pinguina Sorveteria (SP)
Artesão da Gastronomia — Pequeno Produtor de Alimentos
Bela Fazenda (SP)
Fazenda Atalaia (SP)
Mbee (SP)
Rafa Bocaina (SP)
Queijaria Rima (SP)
Artesão da Gastronomia — Produtor de Objetos de Cozinha
Alexandre Barbosa (RS)
Daniel Castelli (RS)
Deli&Co. (MG)
Esteban Mateu (RJ)
Atelier Muriqui (SP)
Experiência de Turismo Gastronômico
Belém (PA)
Parador Hampel (RS)
Paraty (RJ)
Serra da Mantiqueira (SP)
Vale dos Vinhedos (RS)
Livro do Ano
Chefs Brasileiros – Geovane Carneiro, Geovane Carneiro (Senac São Paulo)
Diário da Hospitalidade, Rodrigo Malfitani (Editora Haikai)
Eu Pagaria por Esse Doce, Lucas Corazza (Editora Senac Rio)
Floresta na Boca, Bel Coelho (Fósforo)
Receitas com Memória, Telma da Babilônia (Editora Ex Machina)
Receitas da Minha Cozinha para a Sua Casa, Marilia Zylbersztajn (WMF Martins Fontes)
Restaurante do Ano — Centro-Oeste
Casa Baco (DF)
Famiglia Bressani (MS)
Íz (GO)
Tarso (DF)
Território Ristorante (MS)
Restaurante do Ano — Nordeste
Amado (BA)
Arvo (PE)
Boia (BA)
Manga (BA)
Origem (BA)
Restaurante do Ano — Norte
Banzeiro (AM)
Caxiri (AM)
Celeste (PA)
Puba (PA)
Remanso do Peixe (PA)
Restaurante do Ano — Sudeste
Cepa (SP)
Evvai (SP)
Lasai (RJ)
Nelita (SP)
Tuju (SP)
Restaurante do Ano — Sul
Benjamin Osteria Moderna (RS)
Bonomi (SC)
Capincho (RS)
Catherine Gramado (RS)
Valle Rustico (RS)
Novidade do Ano
Bodega Pepito (SP)
Brisa (SP)
Casa Rios (SP)
Gonza (RJ)
Lena (SP)
Lina (SP)
Madame Olympe (RJ)
Restaurante do Ano
Cepa (SP)
Íz (GO)
Lasai (RJ)
Origem (BA)
Tuju (SP)
O resultado da votação sairá na edição de aniversário de 23 anos da Revista Prazeres da Mesa, em versão impressa e digital.
O link para transmissão ao vivo está disponível na bio do perfil @prazeresdamesa ou diretamente em:
