FOLGA e Mesa Ao Vivo Gestão e Negócios
Flávia Quaresma

Flávia Quaresma é chef com mais de 25 anos de atuação na gastronomia. Formada com o Grand Diplôme da École Le Cordon Bleu, possui especializações na École Lenôtre, École Bellouet Conseil e no Institut National de la Boulangerie Pâtisserie. Foi proprietária dos restaurantes Carême Bistrô, Café Íris e Fazenda Culinária, além de comandar o programa Mesa para Dois ao lado do chef Alex Atala.



