Georges Schnyder terá uma agenda cheia na próxima semana, em Turim, na Itália. O diretor executivo do Mundo Mesa e da revista Prazeres da Mesa é presença confirmada no Terra Madre 2026, evento organizado pela Slow Food, pela cidade de Turim e pela Região do Piemonte.
Assim como nas outras edições, esta também é dedicada às políticas alimentares e à promoção de alimentos. O evento marca os 40 anos da Slow Food Italia e a primeira grande Assembleia de Participantes do movimento realizada após a morte de seu fundador, Carlo Petrini.
No dia 24 de setembro, Georges participa da mesa de abertura “After Carlo – One Vision, Many Voices” (“Depois de Carlo – Uma visão, muitas vozes”), moderada por Paolo Di Croce, diretor-geral da Slow Food, ao lado de importantes lideranças mundiais do movimento. O encontro vai abordar a história da organização e discutir formas de ampliar o impacto global da Slow Food até 2040. “É uma oportunidade única de voz para o Brasil. É imenso poder falar nesse momento tão importante, com todo o movimento mundial presente”, afirma Schnyder.
No dia seguinte, ele integra o debate “As raízes de uma aliança”, que contará com Massimo Montanari, historiador, professor da Universidade de Bolonha e um dos principais especialistas italianos em história da alimentação, e Katia Zanghì, chef e professora da Academia ITS Albatros, em Messina, além de ativista do Convivium Slow Food local.
Terra Madre
24 a 27 de setembro
Turim, Itália
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