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Ghee Banqueteria apresenta menu prático e bem pensado

Boxes completos, pratos prontos e lanchinhos elegantes para viajar, receber amigos ou curtir a cidade

A Ghee Banqueteria apresenta um menu especial de Carnaval 2026 que aposta em conforto, praticidade e sabor, sem abrir mão de técnica e cuidado. Assinado pelo chef Paulo Neves, o cardápio foi criado para acompanhar o ritmo do feriado, seja em viagens para o campo ou a praia, seja em encontros descontraídos em casa para quem fica em São Paulo.

Ghee Banqueteria / Bobó de camarão / Foto: Cacá Bratke

O destaque vai para os boxes para compartilhar, como o TexMex Box, repleto de clássicos bem executados para grupos, e a Feijoada Box, que entrega uma versão completa e generosa do prato mais festivo da culinária brasileira, com todos os acompanhamentos e até batida de cachaça de cortesia. Há ainda uma seleção caprichada de entradas, pães artesanais e antepastos, além de lanchinhos que vão de coxinhas e dadinhos de tapioca a mini sanduíches e bagels.

Ghee Banqueteria / Cocada de forno / Foto: Cacá Bratke

Nos pratos principais, receitas de conforto aparecem em versões bem acabadas, como strogonoff de mignon, bobó de camarão, moqueca de peixe branco e massas recheadas, além de lasanhas, acompanhamentos e tortas salgadas. Para adoçar a folia, sobremesas clássicas surgem com leve sofisticação, caso da cocada de forno, do pudim com pistache e do cheesecake de frutas vermelhas.

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Ghee Banqueteria / Pudim tradicional de leite com crocante de pistache / Foto: Cacá Bratke

Os pedidos podem ser feitos ao longo de fevereiro de 2026, com retirada antes e depois do feriado. Os pratos seguem em embalagens práticas, próprias para transporte, com QR Code para finalização, reforçando a proposta de facilitar a vida de quem quer aproveitar o Carnaval sem abrir mão de comer bem.

@gheebanqueteria

Menu completo de Carnaval:

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Horst Kissmann

Editor de Vinhos e Bebidas || @kissmann

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