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Gonçalves sedia 6ª edição do Mercado Modo de Fazer

Evento gratuito reúne mais de 80 expositores e destaca tradição, inovação e sustentabilidade

Nos dias 19 e 20 de julho, a cidade de Gonçalves, em Minas Gerais, recebe a sexta edição do Mercado Modo de Fazer (MMF), iniciativa que celebra a produção artesanal, a economia local e os modos de fazer que unem matéria, memória e território. Com o tema “Tradição e inovação”, o evento reunirá mais de 80 expositores de 27 cidades da Serra da Mantiqueira, reforçando o protagonismo da região na criação de produtos sustentáveis, autorais e conectados à identidade local.

Desde sua criação em 2021, o MMF amplia sua rede de produtores, artesãos e cozinheiros que transformam recursos naturais em alimentos de origem, cosméticos botânicos, brinquedos educativos, biojoias e peças de cerâmica. A curadoria privilegia processos éticos e responsáveis, com estandes construídos a partir de pallets reaproveitados, como parte de uma proposta que integra sustentabilidade ao fazer cotidiano.

Entre os destaques desta edição estão os queijos de leite cru, pães de fermentação lenta, fermentados naturais, cafés de torra própria, doces sazonais e azeites prensados a frio, além de oficinas, rodas de conversa e o lançamento do projeto “Mulheres que Fazem”, desenvolvido com moradoras de três bairros de Gonçalves — Córrego da Foice, Osórios e Ezequiel. O produto final criado por elas será apresentado durante o evento, simbolizando autonomia, pertencimento e colaboração comunitária.

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Mercado Modo de Fazer / Foto: divulgação

A programação se espalha por dois espaços centrais da cidade — o Clube Recreativo e a Praça da Prefeitura — e contará também com expositores de cidades parceiras como Itanhandu, Borda da Mata e Santa Rita do Sapucaí, ampliando o alcance territorial e formativo do projeto.

“O Mercado é mais do que uma feira. Ele propõe uma vivência. Cada produto carrega um tempo, um chão e uma escolha ética”, afirma Solange Rocco, idealizadora do MMF ao lado de Vera Pena e Adrian Alexandri. “Queremos aproximar quem produz de quem consome e fortalecer os laços entre os municípios da Mantiqueira”, completa Alexandri, do clube de assinaturas Mantiqueirias.

Realizado pela Rural Produtora e pelo Mantiqueirias, o evento conta com apoio da ACEGON, GonçalvesTur, SindComércio MG, Câmara e Prefeitura de Gonçalves, e é viabilizado pelo Governo de Minas Gerais por meio do edital Paulo Gustavo 2024. Conta ainda com patrocínios de empresas da região, que reforçam o compromisso coletivo com a economia criativa e o desenvolvimento sustentável.

Mercado Modo de Fazer – 6ª edição
Datas: 19 e 20 de julho de 2025
Local: Clube Recreativo e Praça da Prefeitura, Gonçalves (MG)
Entrada gratuita
@mercadomododefazer

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Horst Kissmann

Editor de Vinhos e Bebidas || @kissmann

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