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Gostosuras ou travessuras?

Comemore o Halloween com essas delícias temáticas que vão encantar adultos e crianças nesta data festiva

O dia 31 de outubro, amplamente reconhecido como Halloween, tem suas raízes nos Estados Unidos e vem se firmando como uma data festiva muito celebrada no Brasil.

A combinação de decorações criativas, trajes fantasmagóricos e irresistíveis doces temáticos cativa tanto crianças quanto adultos, proporcionando um clima de festa e descontração. Nesta época do ano, as vitrines se enchem de abóboras, fantasmas e outros ícones da tradição, criando uma atmosfera lúdica e envolvente.

Seja para uma festa em casa, uma comemoração entre amigos ou uma simples reunião familiar, essas sugestões prometem tornar a celebração ainda mais especial, e garantir que todos possam entrar no clima e desfrutar de um dia  assustadoramente delicioso.

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JappaWeen, por Jappa da Quitanda

Ingredientes
50 ml de gin Barin
50 ml de cordial de abóbora com especiarias
30 ml de suco de limão
5 ml de licor de amêndoas
2 dash de angostura
1 pipeta de xarope de hibisco com morango

Modo de preparo
1 Em uma coqueteleira, adicionar uma concha de gelo, o cordial de abóbora com especiarias, a angostura, o suco de limão e o licor de amêndoas, e bater bem. 2 Em outro recipiente, triturar uma concha de gelo. 3 No copo para servir, colocar bastante gelo e despejar o líquido coado. 4 Adicionar o gelo triturado por cima. 5 Para finalizar, inserir a pipeta com o xarope de hibisco com morango, permitindo que o cliente aperte a pipeta para dar o toque final ao drinque.

Serviço:

JAPPA IPANEMA 
Endereço: Rua Barão da Torre, 422 –Ipanema
JAPPA COPACABANA 
Endereço: Av. Nossa Sra. de Copacabana, 920 – Copacabana
JAPPA BARRA – 
Endereço: Barra Shopping – Av. Das Américas, 4666 – 1º andar – Barra da Tijuca

Sorvete de abóbora, por Nolita

Ingredientes
500 g de purê de abóbora cabotiá
900 g de creme de leite fresco
200 g de gemas
400 g de açúcar
20 g de emulsificante
4 g de gengibre
4 g de cravo em pó
4 g de canela em pó

Modo de preparo
1 Faça um envelope de alumínio com a abóbora cortada em pedaços, com casca e sem sementes. 2 Leve ao forno por 1 hora a 160°C. 3 Retire a casca e, em uma frigideira antiaderente, leve a abóbora ao fogo médio até virar um purê sem líquidos. Reserve. 4 Em uma panela de fundo triplo, aqueça o creme de leite, o açúcar e as gemas a 65°C; em seguida, misture o purê de abóbora e desligue o fogo. 5 No liquidificador, bata os líquidos, o emulsificante e as especiarias e reserve na geladeira por 2 horas. 6 Coloque a mistura na sorveteira por 1 hora até atingir o ponto cremoso. 7 Leve ao congelador por 6 horas antes de servir.

Serviço:
Nolita Roastery
New York City Center
Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca
Informações e Reservas
21 99512.5044
https://www.nolitaroastery.com.br/

DarkCoffe

A cafeteria, conhecida pela excelência em cafés e gastronomia, lançou uma linha exclusiva de sobremesas temáticas para celebrar a data com muito sabor e diversão. Ideais para festas, aniversários e encontros temáticos, os doces prometem encantar o público com combinações deliciosas e decorações surpreendentes. Entre as novidades, estão a RIP Dark Cake, feita com massa de cacau black e decoração de lápides, e a Skull Salted Caramel, finalizada com detalhes de caveira. Para os fãs de cheesecake, a Brain Cheesecake apresenta uma divertida decoração de cérebro. Já a Cookie Jack Pie traz marshmallow verde e abóboras de chocolate, perfeita para a temporada.

Centro: Rua São Bento, 29, Lj A, Edifício Porto Brasilis, Centro – RJ | (21) 2516-0370 | Segunda a sexta, 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, 9h às 18h | Delivery: Rappi e iFood
Tijuca: Rua Santo Afonso, 215, Lj C, Tijuca – RJ | (21) 3854-4115 | Segunda a sexta, 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, 9h às 18h | @darkcoffeerio

Eclair

Para comemorar o Halloween, a Éclair Cafeteria e Bistrô traz uma ação especial com pratos exclusivos criados pela chef Millena Sá, que preparou delícias inspiradas na data. Entre os principais, o Camarão na moranga destaca-se com molho de camarão servido em uma abóbora — um dos ícones mais marcantes da festividade. Para adoçar a comemoração, o Éclair de chocolate branco com cobertura de farelo de bolo black promete ser um sucesso entre os amantes de sobremesa. E, para os que querem um brinde especial, o Drink roxo com gelo seco e farofa negra traz o clima assustador em uma combinação de gin, limão, xarope de morango e blue curaçao.

Essas criações estarão disponíveis de 24 a 31 de outubro na loja do BarraShopping!

Serviço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666, Loja 141C, Nível Lagoa | (21) 97151-5212 | Segunda a sábado, 10h às 22h; domingo, 13h às 21h | @cafeteriaeclair

Confeitaria Dama

Ricardo D'Angelo

A Confeitaria Dama, conhecida pela criatividade de suas sócias Daniela e Mariana Gorski, celebra o Halloween com cupcakes temáticos que prometem encantar os fãs da data. No sabor chocolate com brigadeiro, as decorações incluem chapéu de bruxa, abóbora de Halloween, fantasma, aranha e caveira, trazendo o espírito assustador e divertido da festa. Além dos cupcakes, é possível encomendar o bolo de brigadeiro decorado para a ocasião, disponível em três tamanhos para compartilhar.

Unidade Pinheiros (matriz)
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 376
Horário: Seg. a sáb., 8h às 19h30; dom. e feriados, 8h às 20h30
Delivery próprio e encomendas: WhatsApp (11) 97095-3888 ou fixo (11) 5182-5088
iFood: Confeitaria Dama – Pinheiros

Shopping Pátio Higienópolis
Endereço: Av. Higienópolis, 618 – Piso Pacaembu
Horário: Seg. a sáb., 10h às 22h; dom. e feriados, 12h às 20h
Telefone: (11) 3823-2653
iFood: Confeitaria Dama – Pátio Higienópolis

Shopping JK Iguatemi
Endereço: Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 2041 – Piso térreo
Horário: Seg. a sáb., 10h às 22h; dom. e feriados, 12h às 20h
Telefone: (11) 3152-6047 | WhatsApp: (11) 94444-2306
iFood: Confeitaria Dama – JK

Shopping Villa Lobos
Endereço: Av. Nações Unidas, 4777 – 2º piso
Horário: Seg. a sáb., 10h às 22h; dom. e feriados, 12h às 20h
Telefone: (11) 3500-0086 | WhatsApp: (11) 95303-4278
iFood: Confeitaria Dama – Villa Lobos

Shopping Iguatemi
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – 3º piso
Horário: Seg. a sáb., 10h às 22h; dom. e feriados, 12h às 20h
Telefone: (11) 3819-2335

Biscoitê

A Biscoitê, primeira boutique de biscoitos finos do Brasil, entra no clima de Halloween com uma linha exclusiva que promete encantar adultos e crianças. A coleção traz os famosos “Decoradinhos” — biscoitos amanteigados de chocolate cobertos com glacê real — em formatos temáticos de fantasminha, abóbora, chapéu de bruxa e morcego, ideais para presentear ou decorar mesas de festa.

A linha conta também com os Biscoitos Decorados Avulsos, inspirados em personagens clássicos como Bruxinha, Drácula e Frankenstein. Com apresentação charmosa, a coleção especial estará disponível durante outubro nas lojas físicas, franquias e no e-commerce da Biscoitê, reafirmando a proposta da marca em unir inovação e qualidade.

Serviço:

Lojas físicas e franquias Biscoitê
Disponível também no e-commerce: www.biscoite.com.br

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Luiza Pires

Jornalista que vive entre pautas, garfadas e viagens. Instagram: @luizarpires

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