Grupo Fasano com novos pratos nas unidades Itaim Bibi e Jardins, em São Paulo

Casa que celebra três décadas ininterruptas de sucesso, o Gero Jardins, incrementou o menu, elaborado pelo chef executivo Luca Gozzani, com duas novas entradas, o Carpaccio de Robalo e o Carpaccio de Abobrinha). Entram em vigor também dois pratos principais, os Camarões com aspargos em crosta de limão siciliano e a Cavaquinha grelhada com mini legumes.

Localizado no interior do Hotel Fasano São Paulo Itaim, o restaurante Gero Itaim, sob o comando do consagrado chef Lomanto Oliveira, apresenta três novas opções de antepastos, o Crudo di Mare, o Carpaccio de pato defumado e a Sopa fria de melão. Na seção de principais, duas receitas refrescantes desembarcaram no cardápio, o Lagostim grelhado na brasa e o Fetuccine com ragu de cavaquinha. Por fim, a Crostata de pêssego encerra a deliciosa refeição.

Sob comando do chef Sergio Celestino, o menu da Trattoria Fasano também privilegia os ingredientes frescos da estação. Na seção de entradas e insalate, a Berinjela ao Forno, as Lulas com Couve-Flor e Tomate Cereja e o Polvo Grelhado com Batatas e Molho de Alcaparras brilham. Como não poderia faltar uma massa, entra para o cardápio o Rigatoni al Piseli com ervilhas, presunto parma crocante e pecorino romano.

Gero Jardins

Rua Haddock Lobo, 1629 – Jardins
Telefones: (11) 3064-6317; (11) 3064-0005; (11) 3081-0499; (11) 99305-6056
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à 0h

Gero Itaim

Rua Pedroso Alvarenga, 706 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3513-7480
Horário: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 00h. Sexta, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 22h

Trattoria Fasano

Rua Iguatemi s/n – Itaim-Bibi
Telefone: (11) 3167-3322
Horário: Segunda a quinta, das 12h às 15h e 19h às 00h. Sexta e sábado, das 12h às 16h30 e 19h às 00h. Domingo, das 12h às 17h.