Chef - Mesa Brasília 2025
Gustavo Guedes
Gustavo Guedes é mixologista e diretor criativo nascido em Brasília, com uma década de experiência em consultoria para bares e restaurantes pelo Brasil. Já foi finalista nacional de campeonatos renomados, como o World Class, além de ministrar cursos e workshops na área.
Especialista em utilizar ingredientes autorais na releitura de clássicos, Gustavo cria experiências únicas e contemporâneas no universo da coquetelaria. Atualmente, é proprietário do Southside (SS Gastrobar), eleito por dois anos consecutivos como a melhor carta de drinks de Brasília.
Continua após o anúncio




