Chefs Mesa Goiás 2026

Hállysson Carvalho

Sommelier com mais de 15 anos de experiência no mercado de vinhos, Hállysson Carvalho Cunha é reconhecido pela sua atuação como educador, representante comercial e divulgador da vitivinicultura no Brasil.

Atualmente, atua como Embaixador do Grupo Miolo para a região Centro-Oeste, conduzindo treinamentos, eventos e ativações estratégicas, além de fortalecer a presença da marca no mercado.

Com forte base na vitivinicultura brasileira, possui amplo conhecimento dos terroirs nacionais, incluindo clima, solo e as características que definem as diferentes regiões produtoras do Brasil.

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Ao longo de sua trajetória, já formou mais de 1.000 alunos em cursos introdutórios ao universo do vinho, destacando-se por uma abordagem acessível, didática e envolvente, especialmente voltada para iniciantes.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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