Hennessy MyWay define finalistas brasileiros e aproxima país da decisão mundial em Paris
Competição escolhe nove bartenders para a etapa nacional, que acontece em agosto e garante ao vencedor uma imersão na Maison Hennessy, em Cognac, antes da final internacional
O Brasil já conhece os nomes que seguem na disputa da primeira edição nacional do Hennessy MyWay, competição internacional criada para revelar talentos da coquetelaria contemporânea. Depois da fase classificatória, nove bartenders foram selecionados para disputar a etapa brasileira, marcada para 10 de agosto. O vencedor embarca para a França, onde visitará a histórica Maison Hennessy, em Cognac, e representará o país na grande final global, em 30 de outubro, em Paris.
A seleção reúne profissionais de diferentes regiões do país. De São Paulo, avançaram Mateus Cunha, do Sweet Secrets, Priscila Rosa, do Hideout Speakeasy, Tai Nogueira, do Soroko's, Alexandre Longobardi, do Regô, e Daniel Marques, do Guilhotina. O Rio de Janeiro será representado por Bia Andrioli, do Calica Bar, e Carlos Murga, do Blue Blazer. Completam a lista Pedro Barros, da 1929 Trattoria Moderna, em Goiânia, e Ruan Pablo, do Féer, em Curitiba.
Critérios e etapas
As receitas apresentadas pelos finalistas foram desenvolvidas com Hennessy V.S. ou Hennessy V.S.O.P. como protagonistas e tiveram como critérios criatividade, técnica e práticas sustentáveis. Mais do que criar um bom coquetel, o desafio convida os participantes a pensar toda a experiência oferecida ao consumidor, valorizando ingredientes, hospitalidade e novas formas de consumo responsável.
A avaliação da etapa nacional ficará a cargo de um júri formado por Cesar Adames, jornalista e consultor do segmento, Susana Juhn, coordenadora do curso Wines & Spirits da Le Cordon Bleu São Paulo, Adriano Ciavdar, diretor de Marketing da Moët Hennessy Brasil, e François Hautekeur, gerente de Comunicação Enológica da empresa. Entre os critérios analisados estão sustentabilidade, escolha dos ingredientes, ritual de serviço, conhecimento sobre o produto e apresentação final do coquetel.
A competição é dividida em três fases. A primeira aconteceu em formato digital e foi encerrada em abril. Agora, os classificados se encontram no Hennessy Studio, espaço da marca desenvolvido em parceria com a Exotikid Records, embaixada da música urbana da Hennessy no Brasil. Na última etapa, em Paris, os finalistas de diferentes países disputarão o título global em um dos principais encontros internacionais dedicados à coquetelaria.
Além do reconhecimento internacional, o campeão mundial receberá um troféu, uma rara garrafa Magnum de Hennessy e terá acesso aos bastidores da Maison, fundada há mais de 260 anos em Cognac. Com a chegada do MyWay ao Brasil, a marca amplia sua presença no cenário da mixologia nacional e cria uma vitrine para profissionais que unem talento, técnica e inovação em um dos mercados mais dinâmicos da hospitalidade.
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