IRCA Group marca chegada ao Brasil com encontro na Casa Dupac
Evento reuniu profissionais da confeitaria para apresentar o grupo e seu portfólio de ingredientes
A chegada do IRCA Group ao Brasil foi celebrada no dia 2 de março, em um encontro realizado na Casa Dupac, em São Paulo. A noite reuniu chefs, confeiteiros e profissionais do setor em um momento de apresentação da empresa e de troca de experiências.
A IRCA atua globalmente no desenvolvimento de ingredientes para confeitaria e gelateria, com um portfólio que inclui chocolates, cremes, recheios, frutas, pistaches e elementos de decoração utilizados por profissionais da área.
Com mais de 100 anos de história, o grupo reúne marcas como IRCA Since, Domori, Ravifruit, Dobla, JoyGelato e Cesarin. A proposta é oferecer diferentes soluções e ingredientes para o trabalho de chefs, confeiteiros e produtores do setor.
Presente em mais de 100 países, o grupo passa agora a operar também no mercado brasileiro, aproximando-se de profissionais locais e ampliando sua atuação na América Latina. O encontro na Casa Dupac marcou esse primeiro momento de apresentação ao público do país.
@ircagroup_brasil
