Jantar Magno NIP em Goiânia
Mesa Ao Vivo Goiás com chefs convidados
Jantar Magno NIP abre o Mesa Ao Vivo Goiás com chefs convidados
Experiência gastronômica reúne grandes nomes da cozinha brasileira no restaurante NIP, em Goiânia
O Circuito Mesa Ao Vivo chega a Goiás e inicia sua programação com uma experiência especial: o Jantar Magno NIP, que acontece no dia 7 de maio, às 20h, no restaurante do chef Ian Baiocchi, no Setor Marista, em Goiânia.
Inaugurado recentemente, o NIP nasce a partir de referências da cozinha napolitana e desenvolve uma linguagem própria, conectando técnica, identidade e ingredientes brasileiros.
Para a abertura do evento, Ian Baiocchi recebe chefs convidados em um jantar que explora os sabores do Cerrado, com harmonização de vinhos da Miolo ao longo de toda a experiência.
Chefs convidados
O jantar reúne nomes de destaque da gastronomia:
- Carlos Bertolazzi
- Paula Labaki
- João Diamante
- Bruno Hofmann
- Isadinha
Menu completo
Isadinha
Welcome drink
Paula Labaki
Tataki de pintado curado com salsa de cajuzinho do cerrado
Espumante Miolo Millésime Brut Rosé
Carlos Bertolazzi
Gnocchi dourado com fonduta de queijo Limoeiro, crocante de baru e gastrique de caju do cerrado
Miolo Single Vineyard Alvarinho
João Diamante
Guariroba defumada com camarão, suprema de laranja, água de tomate e azeite de coentro, crocante de arroz
Miolo Giuseppe Sémillon
Bruno Hofmann
Arroz meloso de frango com pequi, vinagrete de carabineiro e pimenta de cheiro
Miolo Castas Portuguesas
Ian Baiocchi
Banana e doce de leite, queijo fresco com baunilha do cerrado, figo verde e jabuticaba
Espumante Terranova Moscatel
O encerramento da noite será com café 3Corações.
Serviço
📍 Local
R. 1130, 145 – Setor Marista, Goiânia (GO)
📅 Data e horário
7 de maio, às 20h
💰 Valores
R$ 430,00 (sem harmonização)
R$ 580,00 (com harmonização)
Passaporte 2 dias
O público também pode adquirir o passaporte que garante acesso aos dois Jantares Magnos do evento:
- NIP – 7 de maio, às 20h
- Fulles – 8 de maio, às 20h
💰 R$ 731,00 (sem harmonização)
💰 R$ 986,00 (com harmonização)
📲 Reservas
(62) 98181-6322
