Jimmy Ogro

Jimmy McManis, também conhecido como Jimmy Ogro, é uma das figuras mais icônicas do cenário gastronômico nacional. Na TV Globo, o chef divide as telas com Ana Maria Braga, viajando o Brasil há mais de 12 anos como repórter gastronômico no programa Mais Você. Jimmy é também o idealizador de projetos como dois canais de YouTube, o que leva seu nome e o Ogrostronomia e o foodtruck Burgertopia, além de participar ativamente de organizações sociais como Gastromotiva entre outros.

Além do carisma e conhecimento culinário compartilhado com o público pelas telas da TV e através da participação em eventos por todo o país, o chef é também um empresário de sucesso, com alguns negócios no ramo da gastronomia espalhados pela cidade, como a hamburgueria Ogro Steaks, com franquias já estabelecidas; seu restaurante autoral dedicado principalmente à carne suína, BistrOgro, no New York City Center, na Barra da Tijuca; e seu bar, Dimmi, no badalado bairro de Botafogo. 

Jimmy Ogro é, hoje, reconhecido por sua defesa da carne de porco, sua versatilidade, sabor e valores nutritivos de grande potencial na culinária. O chef ganhou, inclusive, o título de embaixador da carne suína no Brasil pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). 

Jimmy é também um dos maiores especialistas do país na maior paixão gastronômica nacional: o churrasco. Há diversos anos participa dos maiores eventos de fogo e brasa do país, cozinhando e ensinando diversas técnicas que transitam pela sua origem texana e pela brasilidade da alma.