Ju Morgado

 Ju Morgado iniciou sua trajetória no mundo do café em 2018 como barista e, atualmente, atua também como consultora e instrutora de treinamento em cafés em toda a região Centro-Oeste. É competidora em diversos eventos de destaque, como o Campeonato Brasileiro de Barista — onde conquistou o 3º lugar em 2024 e o 5º em 2025 — além de ser campeã da Taça Barista de Brasília em 2022 e participante do Campeonato Brasileiro de Cup Tasters.

Além da atuação competitiva, Ju organiza eventos e campeonatos importantes, como a Taça Brasília e os TNTs na cidade, contribuindo para o fortalecimento da cultura do café na região. É associada à IWCA (International Women’s Coffee Association) e à ABCD (Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores do Café).