O JW Marriott Hotel São Paulo – primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na capital paulista – acaba de apresentar experiências gastronômicas exclusivas para o Dia dos Pais.
O restaurante Neto apresenta um almoço de três tempos que promete agradar os paladares mais exigentes. Os hóspedes e visitantes que desejarem fazer parte da experiência, podem desfrutar de uma entrada, optar entre duas opções de prato principal e uma opção de sobremesa, com um cardápio que celebra a fusão das tradições culinárias italianas e brasileiras, oferecendo uma experiência única para os amantes da alta gastronomia.
Apostando em ingredientes locais frescos, os sabores autênticos e a atmosfera elegante do restaurante garantem uma experiência memorável, tanto para os hóspedes quanto para os frequentadores locais. O menu desenvolvido cuidadosamente pelo chef traz opções entre couvert, entradas, crudos, mar, terra e vegetariano, além de deliciosas sobremesas.
Entre os destaques estão a lasagna, com mel de abelha jataí, queijo de cabra, castanha do Brasil e trufa negra; o crudo de atum, um dos carros chefes, acompanhado de ovas de mujol, abacate, avelã e limão siciliano; o polvo grelhado servido com canjiquinha de milho, linguiça de Bragança, guanciale e gremolata de avelã.
Outra aposta da casa é o pato cacciatore, que traz coxa e sobrecoxa de pato confitada, couve da época e creme de cogumelos; além das deliciosas sobremesas, assinadas pelo chef patissier Thiago Dias, consideradas uma atração à parte, destaque para a famosa seleção de sorbets artesanais nos sabores jabuticaba, açaí e cambuci.
Fotos: Tadeu Brunelli
Serviço:
JW Marriott Hotel São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo –
SP, 04794-000
Reservas: (11) 25260105 ou através do site
