A barista Karine Sousa é formada em Gastronomia, especializada em Negócios de Alimentação e Nutrição, e é apaixonada pela experiência multissensorial dos sabores. Atualmente, atua como supervisora no time de Operação e Experiência de Consumo do grupo 3corações, onde compartilha seu conhecimento e ajuda na formação de novos profissionais para o ramo de cafeterias e todo o canal profissional.
