Mesa Bar 2024

Karine Sousa

A barista Karine Sousa é formada em Gastronomia, especializada em Negócios de Alimentação e Nutrição, e é apaixonada pela experiência multissensorial dos sabores. Atualmente, atua como supervisora no time de Operação e Experiência de Consumo do grupo 3corações, onde compartilha seu conhecimento e ajuda na formação de novos profissionais para o ramo de cafeterias e todo o canal profissional.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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