Las Majadas de Pirque: uma porta de entrada para o Alto Maipo

A experiência do vinho chileno costuma começar em Santiago. É comum chegar à capital, hospedar-se por alguns dias e reservar um tour de meio período para uma das vinícolas mais famosas do Chile e uma das mais reconhecidas do mundo, a Viña Concha y Toro, com sua histórica lenda do Casillero del Diablo.

Esse passeio, sem dúvida, faz parte do imaginário internacional do vinho chileno. Mas basta seguir por mais uns quinze minutos para encontrar uma experiência completamente diferente: hospedar-se em Pirque e viver o território com mais tempo, aprendendo, percorrendo e, sobretudo, descansando em torno de uma oferta cada vez mais atraente de vinho, gastronomia, natureza e hospitalidade.

Destino sem pressa

Foi exatamente isso que vivi durante dois dias no Hotel Las Majadas de Pirque, em pleno Alto Maipo. Muito perto do circuito clássico de Concha y Toro, mas com uma proposta distinta: ficar, caminhar, pedalar, comer bem, provar vinhos do vale e entender o destino sem pressa.

O entorno já entrega uma parte importante do relato. Pirque está rodeada por vinícolas como Concha y Toro, Don Melchor, Haras de Pirque, El Principal, Casa Fevre, Alyan Family Wines e Santa Alicia, entre outros projetos que contribuíram para dar prestígio a essa zona vitivinícola chilena. Mas por lá, o vinho não é vivido apenas na taça, é também na luz do entardecer, na proximidade da montanha e na possibilidade de despertar dentro do próprio território.

Dormir em meio à paisagem

Chegar a Las Majadas é entrar em outro ritmo. O complexo reúne um palácio histórico de 1907, um parque centenário e um hotel contemporâneo de 50 quartos, todos voltados para o parque e com varanda. A partir do quarto, a paisagem entra pela luz e pelas árvores. Não se chega simplesmente a um hotel. Chega-se a um entorno.

A arquitetura do hotel não compete com o parque. Ela se integra a ele. A madeira, o concreto, as mantas de lã e a iluminação quente constroem uma atmosfera sóbria, elegante e muito pensada para o descanso. Dormir ali muda a experiência: permite jantar com calma, provar vinhos sem pensar em voltar imediatamente a Santiago, despertar no vale e continuar a viagem no dia seguinte.

Um dos grandes protagonistas do lugar é o Palácio Las Majadas. Projetado pelo arquiteto chileno Alberto Cruz Montt para a família Subercaseaux Browne, o edifício patrimonial de 1907 segue um estilo renascentista francês e levou à paisagem rural de Pirque uma estética europeia própria do início do século 20.

Caminhar em frente ao palácio, especialmente ao cair da tarde, ajuda a entender por que este lugar tem tanta força visual. A arquitetura, o parque e a montanha se combinam em uma imagem difícil de esquecer: o edifício antigo, as árvores centenárias, a luz dourada do pôr do sol e a cordilheira como pano de fundo.

Por Christian Villalobos Almendares (@Dondeviajo / @Guiadelvino_org)