Madame Satã – Manga grelhada com especiarias, queijo manteiga, açúcar, canela e sorvete de creme
1/2 manga
1 fatia de queijo manteiga
1 bola de sorvete de creme
Açúcar, canela e manteiga a gosto
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1 Grelhe na manteiga a manga. 2 Coloque o queijo manteiga por cima e leve ao forno para derreter. 3 Polvilhe com açúcar e canela. 4 Sirva quente com sorvete de creme.
Receita da chef Adriana Didier, do restaurante Beijupirá,
Rua Beijupirá s/n, quadra 9, lote A, tel. (81) 3552-2354, Porto de Galinhas, Recife, PE; www.beijupira.com.br
Rendimento: 1 porção
Menu: sobremesa
