Magno Fondue
RECEITA DE JOSÉ DIAS TEIXEIRA
200 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços pequenos
60 g de chocolate ao leite cortado em pedaços pequenos
60 ml de licor de café Tia Maria
200 ml de creme de leite fresco
1 xícara de café forte
Continua após o anúncio
1. Coloque os chocolates e o creme de leite em uma panela, e os derreta em banho-maria, mexendo sempre.
2. Acrescente o licor e o café, incorporando-os ao chocolate derretido.
3. Sirva em panela própria sobre chama suave.
Acompanhamentos:
Frutas frescas coloridas, saborosas e suculentas como morango, kiwi, mamão, banana. Frutas secas como damasco, ameixas pretas e banana passa além de sequilhos.
Rendimento: 2 pessoas
Menu: prato principal
