Mannu Bombom

Manuela Gomes, mais conhecida como Chef Mannu Bombom, é uma soteropolitana apaixonada pela gastronomia. Ela possui formação em gastronomia pelo Instituto Gastronômico das Américas (IGA) e está atualmente estudando gastronomia no Centro Universitário Cruzeiro do Sul. Mannu Bombom é reconhecida como uma talentosa cozinheira da culinária afro-brasileira, e sua paixão pela culinária soteropolitana é evidente em cada prato que cria. Suas receitas autorais são o resultado da combinação de criatividade e influências das receitas de família, bem como das pesquisas e andanças em suas viagens, bares, e restaurantes por onde passa, trazendo para sua cozinha uma mistura única de sabores… O trabalho de Manuela na gastronomia vai além de simplesmente preparar comida. Ela se dedica a oferecer eventos com experiências gastronômicas que contam histórias, exploram cores, despertam aromas e sabores únicos. Com aulas show, workshops e oficinas de culinária, ela compartilha seu conhecimento e paixão, inspirando outros a se aventurarem no mundo encantador da gastronomia.