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Manoel Oliveira no Mesa RS
Uma Carreira Culinária de Excelência em Gramado
Com mais de 10 anos de experiência no mundo da gastronomia é o que chamamos da “nova leva “de cozinheiros, com passagem por casas renomadas comandada por chefs estrelados entre elas Iz ,1929 Trattoria Moderna (Goiânia), Castelo Saint Andrews e Restaurante La Braise (Gramado), Restaurante Férreo (Canela).Com formações pelo Senac, Puc e Escola Laurent Suaudeau , hoje é o Chef responsável pela gastronomia do primeiro hotel temático de chocolate do Brasil, o Chocoland , localizado na cidade de Gramado!
