Marinada para aves

1/2 litro de vinho branco seco
1/2 litro de água
2 folhas de louro
1 maço de manjericão
1 maço de salsinha
2 cebolas roxas ou brancas cortadas
1 alho-poró cortado em rodelas
2 talos de salsão picados
1 cenoura cortada em pedaços grandes
1/2 colher (chá) de sal

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Rendimento: 1 Kg
Tempo de Preparo: 12 horas em média