Mauro Melo

Mauro Melo, natural de Olinda/PE, iniciou sua carreira no mundo da tecnologia, mas foi a curiosidade que o levou a explorar o universo da coquetelaria. Há mais de 10 anos, Mauro trocou os computadores pelas barras, dedicando-se ao estudo e à prática da mixologia. Em 2023, ele conquistou o segundo lugar no World Class Brasil, um dos mais prestigiados concursos de coquetelaria do país. Atualmente, Mauro é Head Bartender no Metzi, onde continua a se destacar e contribuir para o cenário da coquetelaria.