🍽️ Prazeres da Mesa • Gastronomia para todos. Notícias, reportagens, restaurantes, chefs, vinhos, cervejas, eventos e o passo a passo de como fazer as melhores receitas. Melhores da Taça 2026

Melhores da Taça 2026

Eleja os Melhores da Taça 2026

Chegou a hora de conhecermos os melhores profissionais da taça, com as cartas de cerveja, vinho e bebidas/drinques que fazem a diferença no Brasil.

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:: Vinhos ::

Lembrando que todos os finalistas foram apontados pelos especialistas de vinho que participaram de nossa pesquisa.

Melhor Wine Bar

Bardega (SP); @bardega_winebar

Cordaro Panini (SP); @cordaro_panini

Libô (RJ); @libo_comidaevinho

Lita (SP); @wine.lita

Plou Vinhos (SP); @plou.vinhos

Melhor Loja de Vinhos

Enoteca Decanter (SP); @decantersaopaulo

Grand Cru - Wine Bar (AL); @grandcrumaceio

Mistral - Shopping JK (SP); @mistralvinhos

Toque de Vinho (SP); @toquedevinho

World Wine - Jardins (SP); @worldwine

Melhor Adega de Padaria

Bella Paulista (SP); @padariabellapaulista

Galeria dos Pães (SP); @galeriadospaes

Padaria Real Alto da Boa Vista (SP); @padariareal_oficial

The Slow Bakery (RJ); @theslowbakery

Melhor Produtor Brasileiro

Era dos Ventos (RS); @era.dos.ventos

Família Geisse (RS); @familiageisse

Guaspari (SP); @vinicolaguaspari

Miolo (RS); @grupomiolo

Pizzato (RS); @pizzato

Valparaiso (RS); @valparaiso_vinhos_e_vinhedos

Vinhas do Tempo (RS); @vinhasdotempo

Melhor Produtor Internacional

Marchesi Antinori (Itália) @marchesiantinori

Bodega Garzón (Uruguai) @bodegagarzon

Quinta do Crasto (Portugal) @quintadocrasto

Vega Sicilia (Espanha) @bodegasvegasicilia

VIK (Chile) @vik_wine

Zuccardi Valle de Uco (Argentina) @zuccardivalledeuco

Melhor Sommelier Salão

Danyel Steinle (Nelita, SP); @danyel_steinle

Gabriela Monteleone (Chou, SP); @gabrielamonteleone

Juliana Carani (Ristorantino, SP); @juucarani

Luís Otávio Álvares Cruz (Cena, SP); @luis.alvarescruz

Marcelo Fonseca (EVVAI, SP); @marcello.sommelierr

Raphael Dias Zanon (Casa 201, RJ), @sommelierzanon

Melhor Sommelier Consultor

Gabriela Monteleone; @gabrielamonteleone

Daniela Bravin; (@danielabravin) e Cassia Campos; (@cassiafcampos)

Diego Arrebola; (@diegoarrebola)

Gabi Frizon; (@gabifrizon)

Ricardo Santinho; (@santinhoricardo)

Melhor Espumante Brasileiro

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut, Vinícola Aurora (RS); @vinicolaaurora

Clássico Nature Blanc De Blanc 2022, Manus (RS); @manusvinhasevinhos

Maria Valduga Brut, Casa Valduga (RS); @casavalduga

Pét-nat Chardonnay/Pinot Noir 2023, Vivente (RS); @viventevinhosvivos

Trinta, Adolfo Lona (RS); @espumantesadolfolona

Vertigo Nature Branco Traditional, Pizzato (RS); @pizzato

Melhor Vinho Tinto Brasileiro

Cuvée A Pinot Noir 2024, Vinhas do Tempo (RS); @vinhasdotempo

Grama 2023, Casa Tés (SP); @casates_

Hera Gran Reserva Syrah 2022; Maria Maria (MG); @vinhosmariamaria

Paralelas Cabernet Franc 2024, Casa Almeida Barreto (SP); @casaalmeidabarreto

Vista do Chá Syrah 2020, Guaspari (SP); @vinicolaguaspari

Melhor Vinho Branco Brasileiro

Chardonnay 2024, Vinhas do Tempo (RS); @vinhasdotempo

Grama Branco 2024, Casa Tés (SP); @casates_

Legno Chardonnay 2024, Pizzato (RS); @pizzato

Thera Semillon Sauvignon Blanc 2024, Vinícola Thera (SC); @vinicolathera

Vale da Pedra Branco 2025, Guaspari (SP); @vinicolaguaspari

Melhor Vinho de Menor Intervenção

Chardonnay 2024, Vinhas do Tempo (RS); @vinhasdotempo

Fulvia Pinot Noir 2022, Ateliê Tormentas (RS); @tormentas_vinhos_artesanais

Grande Vindima Merlot 2020, Lídio Carraro (RS); @lidiocarraro

Peverella 2024, Era dos Ventos (RS); @era.dos.ventos

Vivente Chardonnay 2023, Vivente Vinhos Vivos (RS); @viventevinhosvivos

Melhor Vinho Sem Álcool

Espumante Zero Álcool Moscato, Salton (RS); @familiasalton

Freixenet Zero Álcool, Freixenet (ESP); @freixenetbrasil

Ladorni Tinto Sem Álcool, Ladorni (PS); @adorni

L.A. Shiraz ZERO, Luiz Argenta (RS); @vinicolaluizargenta

Natureo Tinto, Miguel Torres (ESP); @migueltorrescl

Melhor influenciador de vinho

Emerson Tegon; @prefiro.vinho

Gleybson Andrade; @o.cara.dosvinhos

Juan Alba; @vinodrops

Pri Matta; @deondevinho

Ricardo M. de Souza; @bons_vinhos

:: Drinques ::

Aqui são avaliadas a variedade de bebidas e drinques oferecidos, a produção artesanal e outros diferenciais da casa. Ou seja, falamos com o mercado brasileiro de maneira única e consolidada. Veja quem os principais profissionais de bar elegeram e agora vote no seu preferido.

Melhor Bar do Brasil

Caledonia Whisky & Co. (SP); @caledoniabar

Fel (SP); @fel.sp

Nosso (RJ); @nossoipanema

Tan Tan (SP); @tantannb

The Punch Bar (SP); @thepunchsp

Melhor Bar do Centro-Oeste

Bar 16 (DF); @bhotelbrasilia

Boteco Caju Limão (DF); @botecocajulimao

Grá Rooftop (GO); @grabistro

Iracema (DF); @iracema_bar

Zimbro Cocktails & Co. (GO); @zimbrobar

Melhor Bar do Nordeste

Bar do Delegado (AL); @bardodelegado

Boteco Megiro (BA); @botecomegiro

Minibar Gem (BA); @minibargem

Pina Cocktails (PE); @pinacocktails

Purgatório Bar (BA); @purgatoriobar

Melhor Bar do Norte

Arkana (AM); @arkanabar.ofc

Azo (PA); @azo.drinks

Bar do Parque (PA); @bardoparque1904

Puba (PA); @puba.cidadevelha

Seen Belém (PA); @seenbelem

Melhor Bar do Sudeste

Bar da Lora (MG); @bardalora

Fel (SP); @fel.sp

Nosso (RJ); @nossoipanema

Santana Bar (SP); @_santanabar

The Punch Bar (SP); @thepunchbar

Melhor Bar do Sul

Capincho (RS); @capinchorestaurante

Gambito Bar (RS); @gambitobar

Ginger Bar (PR); @gingerbarcwb

Olivos 657 (RS); @olivos657

Ponto Gin (PR); @pontogin

Testarossa (PR); @otestarossa

Melhor Boteco

Bagaceira (SP); @barbagaceira

Bar do Luiz Nozoie (SP); @bardoluiznozoie

Bracarense (RJ); @bar_bracarense

Moela (SP); @barmoela

No Bar (SP); @nobarsp

Bar do Luiz Fernandes (SP); @bardoluizf

Melhor Caipirinha

Bar da Dona Onça (SP); @bardadonaonca

Esquina do Souza (SP); @esquinadosouza

Jiquitaia (SP); @jiquitaia

Mocotó (SP); @mocotorestaurante

Veloso Bar (SP); @velosobar

Melhor Drinque com Cachaça

Banzeiro, Boteco São Bento (SP); @boteco_saobento

Caipirinha Três Limões, Mocotó (SP); @mocotorestaurante

Caipora, Tan Tan Bar (SP); @tantannb

Macunaíma, Boca de Ouro (SP); @barbocadeouro

Marvadeza, Cachaçaria Lamparina (MG); @lamparina.cachacaria

Melhor Espresso Martini

Café Hotel (SP); @cafehotelbar

Caffè Anarcord (SP); @anarcordcaffe

Coda Bar (SP); @_codabar

FITÓ (SP); @fitocontemporanea

Restaurante São Miguel (RJ); @saomiguelrestaurante

SubAstor (SP); @subastor

Melhor Fat Wash

Amaro de Butiá, LK Café Bar (SC); @lkdesignhotel

Breakfast Old Fashioned, O Picco, (SP); @o.picco

Capoeira, Purgatório Bar (BA); @purgatorio.bar

Sankofa, Caledonia Whisky & Co. (SP); @caledoniabar

Tramonto, Hideout Fizz (PA); @hideoutfizz

Melhor Fitzgerald

Amargot (SP); @amargotbar

Caso Bar (SP); @caso.bar

Garagem do Cab (MG); @garagemdocab

Lardo (SP); @lardo.pompeia

Spot (SP); @restaurantespot

Melhor Highball

Aiô (SP); @aiorestaurante

Elena (RJ); @elenahorto

Kotori (SP); @kotori.sp

Shiro (SP); @shirococktailbar

The Punch Bar (SP); @thepunchsp

Melhor Mocktail

Brasil Ancestral, Bar dos Cravos (SP); @bardoscravos

Bubble Blue, Tan Tan (SP); @tantannb

Chá das Cinco, Garagem do Cab (MG); @garagemdocab

Mai Mai, Cordial (SP); @_cordial_sp

Tea Time, Setim (SP); @bar.setim

Melhor Negroni

Boca de Ouro (SP); @barbocadeouro

Fifty Fifty (SP); @fiftyfifty.bar

Guarita (SP); @guaritabar

Oculto (SP); @castelooculto

Trinca (SP); @trincabar

Melhor Old Fashioned

Fifty Fifty (SP); @fiftyfifty.bar

Garagem do Cab (MG); @garagemdocab

P'Lek (SP); @p.lek.bar

Santana (SP); @_santanabar

Tan Tan (SP); @tantannb

Melhor Rabo de Galo

Bar do Hélio (SP); @bardoheliocaragua

Boca de Ouro (SP); @barbocadeouro

Caso (SP); @caso.bar

Lamparina (MG); @lamparina.cachacaria

Raio que o Parta (SP); @raioqueoparta.bar

Santana (SP); @_santanabar

Melhor Vermute (feito na casa)

Duplex (BH); @duplex.bh

Gonza (RJ); @gonza.restaurante

La Finca Vermuteria (RJ); @vermut_la_finca

Paralell (BH); @parallel.bh

Trinca (SP); @trincabar

Melhor Influenciador de Bar

Danilo Nakamura; @sucrilhos

Nenel; @baixagastronomia

Saulo Yassuda; @sauloyassuda

Sergio Crusco; @sergiocrusco

Tato Zacarias; @eusouotato

Viduca; @euviduca

Bartender do Ano

Ale D'Agostino, Coda Bar (SP); @ale_dagostino

Alex Mesquita, Bourbon Hospitalidade; @oalexmesquita

Alison Oliveira, Caledonia Whisky & Co. (SP); @alinosila

Néli Pereira, Espaço Zebra (SP); @neli_pereira

Rachel Louise, W São Paulo (SP); @rchlls

Ricardo Torres, Iver Bar (PI); @ricardontherockss

:: Cerveja ::

A bebida tão amada e festejada pelos brasileiros segue vivendo um grande momento, com o surgimento de novas cervejarias e de bares, e com oferta cada vez maior de produtos importados. Os profissionais da cerveja votaram nas seguintes categorias, que agora esperam o seu voto.

Melhor Cerveja Brasileira

Appia, Colorado (SP); @cervejariacolorado

Miracle IPA, Tarantino Cervejaria (SP); @tarantinocervejaria

Melonrise, Trilha Cervejaria (SP); @trilhacervejaria

Rizoma, Dogma Cervejaria (SP); @cervejariadogma

Witbier, Baden Baden (SP); @cervejabadenbaden

Melhor Cervejaria Brasileira

Cervejaria Dogma (SP); @cervejariadogma

FrohenFeld Craft Brewery (PR); @frohenfeld

La Birra Cervejaria (RS); @labirracervejaria

Tarantino Cervejaria (SP); @tarantinocervejaria

Trilha Cervejaria (SP); @trilhacervejaria

Melhor Chope

Bar Brahma (SP); @barbrahma

Bar Original (SP); @baroriginal

Bar Sardosa (SP); @sardosabar

Choperia Pinguim (SP); @pinguimribeiraopretooficial

RuErA Cervejaria (SP); @ruera

Melhor Bar de Cervejas

Delirium Café (RJ); @deliriumcaferj

EAP Empório Alto dos Pinheiros (SP); @eapsp

Frango Bar (SP); @frangobar

Selezione Shop (RS); @selezioneshop

Stadt Jever (SC); @tadtjever

Melhor Cerveja Sem Álcool

Corona Cero; @coronabrasil

Estrella Galicia 0,0; @estrellagaliciabr

Heineken 0.0; @heinekenbr

SIM! Amnesia IPA; @simcerveja

Stella Artois 0.0; @stellaartoisbrasil

Melhor influenciador de cerveja

Angelo Nunes; @cacador_de_cerveja

Edson Carvalho; @viajantecervejeiro

Jose Padilha; @padilhasommelier

Kathia Zanatta; @kathiazanatta

Priscilla Colares; @pricolares_

Melhor Sommelier de Cervejas

Cilene Saorin; @saorincilene

Francis Mainardi; @cervejacommainardi

Guilherme Rossi; @thebeermarket

Juliana Behr; @juliana_behr

Rafael Cheruti; @cherutisomm

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